Question 1

Matcha vs Coffee - Qual é a diferença?

Accepted Answer

Tanto o matcha como o café contêm cafeína. Mas na verdade é aí que as semelhanças terminam. Porque enquanto o café clássico é feito a partir do grão de café moído, o matcha é um tipo de chá verde feito a partir das folhas moídas da planta matcha. O efeito também é diferente, porque - surpresa! - Matcha tem na realidade um conteúdo de cafeína mais elevado do que o café. No entanto, a bebida verde é de sabor mais suave do que a sua concorrente negra. A preparação é igualmente simples para ambos. O café e a matcha são tradicionalmente infundidos com água quente e fermentados. O chá de Matcha, no entanto, deve ser deixado a um certo tempo, enquanto que o café pode ser apreciado imediatamente após a sua preparação. O que, em última análise, é melhor, é preciso decidir. Pensamos que ambos são óptimos! PS: Quer seja café com sabor a baunilha, chocolate ou avelã, é claro que encontrará tudo na nossa gama.

Question 2

O que é matcha?

Accepted Answer

Matcha' é japonês e significa 'chá moído'. Esta variedade de chá verde é utilizada para cerimónias de chá japonês. Matcha é obtido a partir das pontas das folhas jovens de chá Tencha, sem caules e caules. A colheita é seca e depois moída até se tornar o pó verde brilhante, muito fino.

Question 3

Qual é a melhor maneira de armazenar o matcha?

Accepted Answer

É melhor guardar o seu matcha num recipiente hermético e no frigorífico.

Question 4

A matcha é saudável?

Accepted Answer

Saudável é, acima de tudo, uma dieta equilibrada e variada. A nossa Matcha pontua como uma deliciosa alternativa ao café, por exemplo no seu Matcha Latte.

Question 5

Posso usar matcha durante a gravidez?

Accepted Answer

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) fala de um máximo de 400 mg de cafeína que deve ser consumida por dia. Recomenda-se 200 mg a mulheres grávidas. Em princípio, não há nada contra uma chávena de chá matcha, mas se tiveres alguma preocupação, deves consultar o teu médico. Basicamente, é melhor beber com moderação.

Question 6

Como posso preparar chá matcha ou matcha latte?

Accepted Answer

Se quiseres fazer chá matcha da forma tradicional, precisas de uma taça especial e varas feitas especialmente para a cerimónia do chá. Como a maioria de nós não o tem em casa, aqui está uma receita na variante simples: Para a preparação, tira cerca de 1-2 gramas de matcha da lata e coloca-a numa tigela resistente ao calor. Em seguida, mexer a mistura até alisar, por exemplo, um batedor ou um bocal de leite é adequado para este fim. Assim que os grumos tiverem desaparecido, pode-se adicionar 70 ml de água quente e agitar a mistura de novo rapidamente. Assim que o matcha estiver espumoso, podes apreciá-lo. Adiciona um pouco de adoçante, tal como xarope de tâmara, conforme necessário, e está pronto a usar! Podes também encontrar uma deliciosa receita de Matcha Latte de avelã no nosso blog.

Question 7

O chá matcha contém cafeína?

Accepted Answer

Sim, o matcha contém cafeína, ainda mais do que café. A diferença: A cafeína desdobra-se mais lentamente, mas também mais duradouramente. O efeito é, portanto, geralmente descrito como mais suave.

Question 8

Como é feita a matcha?

Accepted Answer

O pó de Matcha é obtido a partir da planta do chá. Inicialmente, o cultivo é o mesmo que para outros tipos de chá. No entanto, a planta de chá é sombreada durante a produção de matcha. Porque é que isto é feito? A planta do chá é sombreada para proporcionar um aumento na produção de clorofila e aminoácidos. Isto resulta no sabor único e na cor verde. Após a colheita, as folhas de chá são secas e depois tradicionalmente moídas num moinho de pedra.

Question 9

Que receitas posso fazer com a matcha?

Accepted Answer

Com a sua cor única e sabor distinto, a porta para o mundo da receita está bem aberta: Por exemplo, podes experimentar os nossos biscoitos matcha verdes, ou fazer o teu próprio gelado de baunilha de abacate e matcha. No próximo evento, criará definitivamente um apanhador de olhos ao trazer os Matcha Muffins com pistachio e cobertura de chocolate, em alternativa, é claro, também podes usar a forma de bolo. E para a bebida que combina cores, há também um latte de avelã matcha.

Question 10

Qual é o sabor da matcha?

Accepted Answer

Descrever o sabor de Matcha não é assim tão fácil. Para todos aqueles que não gostam do sabor do chá verde normal: Matcha tem um sabor um pouco diferente. Torta, mas não muito amarga, cremosa, intensa e até mesmo frutada ou com nozes, dependendo da variedade e da região de cultivo. A nossa variedade Mizu é perfeita no seu chá ou Matcha Hazelnut Latte.

Valores nutricionais médios	por 100 g
Valor calórico (em kJ/kcal)	0 / 0
Gordura	0 g
dos quais ácidos gordos saturados	0 g
Hidratos de carbono	0 g
dos quais açúcar	0 g
Fibra	0 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número do produto	MATCHA_003
Prazo de validade	22.10.2027
Origem	Japão
Conteúdo	0.08 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838389
Ficha de dados	Especificação
Organismo de controlo biológico e origem biológica	PL-EKO-01
Vestígios nutricionais	Vestígios nutricionais
Envio	Prazo de entrega fora da Alemanha
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendação de armazenamento	Uma vez aberto, armazenar no frigorífico.
Ingredientes	100 % matcha* * de agricultura biológica
Nome comercial	Chá de matcha biológico em pó (chá verde)
Nota do rótulo	Os ingredientes, os valores nutricionais e a embalagem podem sofrer alterações. Para informações exactas, consultar a descrição do produto.
Imprensa e revendedores	Descarregar a fotografia cortada

Matcha Mizu Bio | 80 g

Comprar agora: Matcha Mizu Bio | 80 g

Os clientes também compraram

Tornar os meus emails mais saborosos

Qualidade certificada