Seitan Bio | 6 x 400 g

Nos últimos dez anos, tem-se tornado cada vez maior o movimento vegan e não é de admirar, porque agora até os amantes da carne podem encontrar uma grande variedade de alternativas à carne nos supermercados. Um grande protagonista das alternativas baseadas em plantas é o seitan.

Seitan - o que é, afinal?

Quer seja em salsichas veganas, kebab, gyros, bife ou em hambúrgueres, o seitan fica ótimo em tudo. É um substituto muito popular para a carne. Mas o que é realmente seitan? Tanto o tofu como o seitan vêm da Ásia. O seitan, ao contrário do tofu, não é feito de soja, mas de proteína de trigo insolúvel em água (glúten) e tem uma consistência semelhante à da carne. Sabias que para além do tofu e do seitan, a jaca é também um substituto de carne à base de plantas cada vez mais popular?

Receitas de carne sem carne: preparar o seitan biológico

A preparação do seitan é bastante simples, e é por isso que não são só os veganos que o adoram. O seitan é uma grande base para muitos pratos, e é um equivalente vegan para quase todas as "receitas de carne". Podes marinar e fritar seitan, utilizá-lo em versões veganas de goulash, panados, hambúrgueres, almôndegas e em caril. Ou se te apetecer um clássico de Berlim, podes comer uma salsicha vegana tipo bratwurst ou com caril ou até uma espetada de kebab. E até também o podes comer em saladas e sopas. O seitan ganha pontos com o seu elevado teor de proteínas, razão pela qual também podes apreciá-lo após os teus treinos. Como podes ver há numerosas receitas - veganas e vegetarianas - nas quais podes integrar o delicioso substituto da carne, que vem agora em 6 frascos económicos de 400 g. 

De fã de carne a fã de seitan

Resumindo: com o seitan em 6 frascos de 400 g da KoRo, podes provar os teus pratos favoritos numa versão vegan, com uma componente proteica! O sabor do nosso seitan combina muito bem com pratos tailandeses ou chineses. É armazenado em marinada, por tem uma consistência agradavelmente suculenta e não seca. 

Comprar seitan biológico da KoRo em 6 frascos de 400 g

Como podes ver, a utilização do nosso seitan é super versátil e com a embalagem prática podes facilmente fechar o frasco e guardar no frigorífico por mais alguns dias. Compra já seitan biológico em 6 frascos de 400 g!