Feijões de soja Bio | 2 kg

Já descobriste soja por ti próprio ou és um novato completo no campo dos substitutos de carne? A soja é provavelmente o substituto mais popular da carne e certamente com razão! Quer seja chilli sin carne ou uma bolonhesa vegan - com soja estás no caminho certo! O nosso pacote de 2 kg de feijões de soja fornece muita inspiração para novos pratos, de modo que a carne pode agora ser facilmente substituída.

O cultivo da soja 

Os grãos de soja são cultivados biologicamente e não são apenas ideais para vegetarianos e veganos - o seu elevado teor proteico (42 g/100 g) também os torna um bom alimento para os atletas entre nós! A proteína contribui para o crescimento e manutenção da massa muscular. A proteína é também necessária para o crescimento normal e desenvolvimento ósseo das crianças.

Como preparar soja

A carne pode muitas vezes ser facilmente substituída por soja. Quer se trate de pedaços de soja, patê de soja, medalhões de soja ou grãos de soja - há muitas maneiras de os utilizar. Por exemplo, a clássica lasanha, chilli sin carne ou mesmo saladas - com produtos de soja e muitos vegetais, um ou outro prato de carne pode ser transformado numa versão vegana ou vegetariana. Para inspiração, consulta o nosso blog!