Ekologisk Agar agar 500g

Agar agar är ett växtbaserat gelnings- och bindemedel som utvinns ur alger och är ett utmärkt alternativ till gelatin. Det passar perfekt för dig som vill laga veganska desserter, sylt, geléer, såser eller andra rätter som behöver en fast konsistens. Eftersom endast små mängder behövs räcker vår praktiska 500 g-förpackning länge.

Veganskt alternativ till gelatin

Agar agar är smakneutralt och aktiveras genom upphettning. Pulvret löses upp i kokande vätska och stelnar igen när temperaturen sjunker, vilket gör det idealiskt till desserter, tårtgelé, marmelad, sylt, soppor och såser. Det ger en stabil konsistens utan att påverka smaken.

Köp ekologiskt agar agar

Vårt agar agar består av 100 % ekologiskt agar agar utan tillsatser och är ett mångsidigt hjälpmedel i köket. Tack vare den höga koncentrationen behövs endast små mängder – cirka ¼ tesked till 200 ml vätska. Beställ online och ha alltid ett växtbaserat gelningsmedel nära till hands.