Berberis uden tilsætningsstoffer 1 kg

Er det ikke tranebær? Nej, det er berberis. Selv om vi må indrømme, at de ligner tørrede tranebær til forveksling og også har en smag, der minder om de små røde frugter. Selv om de mørkerøde bær er hjemmehørende i Europa, har du sikkert aldrig hørt om dem. Måske har du set dem hænge fra en busk, mens du gik en tur, og troet, at det var fuglefrø. Men det er det ikke! De aromatiske, tørrede bær forædler mange retter med en unik og syrlig note. 100 % smag af berberis: Køb berberis uden tilsætningsstoffer i den praktiske fordelsstørrelse på 1 kg nu!

Berberis - hvad er det?

Barberis, gojibær, solbær, tranebær - ja, selv vi bliver nogle gange forvirrede, når det drejer sig om disse røde bær, der ligner hinanden ved første øjekast. Berberis, også kaldet "Surtorn" (ikke at forveksle med havtorn), kommer fra berberisfamilien. På grund af deres torne bruges berberis ofte som hæk. Desuden er det ikke alle berberisarter, der kan spises. Du kan dog nyde vores tørrede berberis uden at tøve. I lande som Iran er berberis blevet en uundværlig del af kosten. Hvis du aldrig har smagt sprøde persiske ris med safran og berberis, er du helt sikkert gået glip af noget! Heldigvis kan du nu kompensere for det med vores 1 kg-pakke.

De mange anvendelsesmuligheder for berberis

Rød, tørret, syrlig smag - berberis er en fantastisk ingrediens i både salte og søde retter. Og det bedste ved det: Vores aromatiske berberisbær med højt fiberindhold er helt uden tilsætningsstoffer - uden sukker, uden dikkedarer, ren natur! De tørrede berberis er ideelle til for eksempel at forfine og krydre saucer med. De er også gode til at lave syltetøj og smager dejligt i salater og müsli. Du kan også nemt lave en juice: Hæld varmt vand over de tørrede berberis og lad dem smage med det samme. Du kan selvfølgelig også bare snuppe dem ud af posen, hvis du har lyst til en syrlig snack. Som du kan se, er de små, aromatiske berberis et must i ethvert køkken. Og hvis du er en lige så stor fan af tørret frugt, bør du ikke gå glip af alle vores fantastiske frugter i vores sortiment af tørret frugt!