Lucerne? Lyder det ikke smukt? Den etymologiske oprindelse af ordet lucerne - også kaldt alfafa - er omstridt, men kommer af fransk luzerne, der sandsynligvis kan føres tilbage til det latinske lucerna, der med henvisning til frøenes skinnende overflade betyder "'lampe, lygte". Alfalfa derimod kommer af arabisk al-fasfasah, der betyder noget i retning af "den bedste slags dyrefoder". Disse frø er dog absolut også at anbefale som menneskelig ernæring. Som certificerede foodies kan vi naturligvis ikke udelade disse frø fra vores sortiment og leverer direkte 1 kg spirefrø i den bedste økologiske kvalitet. På bare 7 dage kan du dyrke sprøde spirer, der vil sætte kronen på værket af din frokostbowl - køb nu!
Frø med flere navne: Hvad er lucernefrø?
Lucerne har forskellige navne - bl.a. alfalfa, Medicago sativa, foderlucerne og evig kløver. Det drejer sig her om en nytteplante, der hører til ærteblomstfamilien. Men de spirede frø er, som sagt, også en stor glæde for os mennesker. Lucerne bærer lilla blomster, og dens frø har en smuk lysende mørkegul farve. De spirer, der dyrkes af dem, smager mildt nøddeagtigt og er et godt supplement til dit smørepålæg eller din salat.
Nem dyrkning af lucernespirer
Her er anvisningerne til succes: Læg først frøene i blød i 8 timer, hæld derefter vandet fra og læg frøene i et spireglas. Det tager 7-9 dage for de små frø at vokse til velsmagende, krydrede spirer. Spireglasset skal stå ved stuetemperatur og må ikke udsættes for direkte sollys. Skyl i løbet af spiringsperioden spirerne mindst to gange om dagen med lunkent vand. Det er vigtigt, at du ikke spiser spirerne før den syvende dag efter spiringen, da giftstoffet canavanin, der er frøets egen naturlig beskyttelse, først nedbrydes fuldstændigt på dette tidspunkt. Det er særlig nemt at dyrke spirer med vores spiringsudstyr: Vores spiresæt med Stativ og skål, samt den til vores mason jar passende spiresi, sikrer, at der ikke er vandstillstand i spireglasset, og at frøene ikke rådner. Så, til spirerne, klar, af sted! Med 1 kg lucernefrø er du spireudstyret i et godt stykke tid.
Økologiske frø hos KoRo
Hos os finder du naturligvis ikke kun lucernefrø, men også andre spirefrø: Prøv vores økologiske radisefrø eller økologiske karsefrø. Eller du kan få vores økologiske spirer i en box, som indeholder forskellige sorter, så du ikke behøver at vælge. Med vores spirestativ er spiring en leg, men også bare udstyret med et spireglas kan du kaste dig ud i spiringens glæder. Du skal blot sørge for, at der ikke opstår vandlogning.
Køb spirefrø
Spiringen kan skydes i gang for gartnere og grønne fingre på alle niveauer! Med vores økologiske lucernespirefrø får du sprøde friske spirer allerede efter en uge, som med deres milde nøddeagtige smag giver dine retter den nødvendige sprøde friskhed - bestil nu!
Bemærkning: Trods omhyggelig produktion kan der lejlighedsvis forekomme hårde korn.
Betal efter 30 dage.
