Malede blancherede mandler 1 kg

Hvad er det første dine tanker falder på, når du tænker på mandler? Tankerne kan tage mange veje - mandler kan jo det hele! Men noget af det første, du tænker på, er sikkert den hyggelige juletid, hvor du glad og munter spiser knasende, brændte mandler på julemarkedet. Men som sagt: Mandler kan så meget! De kan antage mange forskellige former og kan både berige det søde og det salte køkken. Her er den let søde, milde nød omhyggeligt formalet og blancheret og klar til at give småkager, kager og andet bagværk en nøddet note. Tilføj dit mandelarsenal med malede, blancherede mandler i den fordelagtige og praktiske 1 kg pakke. Bestil nu!

Brug af mandelmel

Vi mener: Mandelmel bør bruges meget oftere i køkkenet - til både bagning og madlavning. Ud over et højt fiber- og proteinindhold har KoRo's malede og blancherede mandler især én ting: en intens nøddet mandelsmag. For at opnå dette har vi ikke blot formalet vores mandler, men også udsat dem  for en såkaldt blancheringsproces. Og det gør dem godt! For de som ikke er helt ajour med betegnelse "blancheret": En lille udflugt ind i fødevareforarbejdningens verden! Blanchering kan også beskrives som en kortvarig kogning. I tilfældet med vores mandler hældes kogende vand på mandlerne, som efterfølgende straks afkøles med koldt vand. Hvorfor alt dette? Ud over at skallen løsnes og nemt kan fjernes, opnås med denne proces en endnu mere intens smag og duft af mandlerne. Du kan finde flere lækre mandler - i diverse former - i vores butik. Her har vi ikke kun chokoladeovertrukne mandler med kanel, men også økologiske mandler naturel og selvfølgelig mandelsmør.

Køb malede blancherede mandler

Et lille slutteligt tip: Hvis du ikke har nok mel derhjemme, kan du nemt tilføje vores malede mandler til din opskrift i forholdet 1:1. Uanset om det er cookies, kager eller bananbrød - vores blancherede mandelmel sørger for det helt særlige nytty kick i dine bagessessioner. Bestil vores malede, blancherede mandler i 1 kg-pakke nu.