Økologisk sort tahin 500 g

77 kr.*

154 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Af 100 % økologiske sesam
Vegansk
Proteinkilde (21 g/100 g)
Rig på fibre (5 g/100 g)
Alsidige anvendelsesmuligheder

Varianter

Mængde

500 g

77 kr.*

154 kr.* pr. 1 kg
6 x 500 g

396 kr.*

132 kr.* pr. 1 kg

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk sort tahin 500 g

Den sorte sesam er en af de ældste olieplanter i verden. Hjemmehørende i de subtropiske regioner blev den første gang dyrket i Indien for mere end 4.000 år siden. Sesam er en enårig urt, der kan blive op til 180 cm høj. Planten er kendetegnet ved sine blade, der kan variere i form og størrelse. De nederste blade er ovale og fjerformede, mens de øverste er brede, slanke og lancetformede. De sorte sesamplanter er et smukt lyseblåt syn under blomstringen. Fire måneder efter såningen begynder bladene at blive gule. Dette er startskuddet for høsten af de små sesamfrø, der vokser i hver af de kapselformede blomster.

Med en aromatisk-krydret og let syrlig smag samt den lysende blålige farve gør, at sort sesam giver noget ekstra til enhver ret. Vi har derfor fremtryllet en aromatisk økologisk sort tahin. Den sorte, fløjlsagtige pasta er ideel til tilberedning af desserter, bagværk og krydrede retter. Der er ikke et tidspunkt på dagen eller et måltid, hvor den sorte tahin ikke gør en god figur - prøv den også på riskiks med bær og honning, eller agurk og havsalt.

Økologisk sort tahin er en vidunderlig specialitet på markedet og giver din ret et strejf af originalitet og elegance - både i udseendet og ikke mindst i smagen.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	2600 / 629
Fedt	55 g
Heraf mættede fedtsyrer	5.9 g
Kulhydrater	17 g
Heraf sukkerarter	2.2 g
Kostfibre	5 g
Protein	21 g
Salt	0 g

Varenummer:	MUS_037
Bedst før	28.05.2027
Oprindelse	Bolivia (Den Flernationale Stat Bolivia)
Øko-oprindelse	Nicht-EU-Landwirtschaft
Indhold	0.5 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654780369
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	BE-BIO-02
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares ved stuetemperatur. Opbevares køligt efter åbning. Omrør eventuel udskilt olie.
Ingredienser	100 % SESAMFRØ* *fra kontrolleret økologiske jordbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af JORDNØDDER og andre NØDDER.
Varebetegnelse	Økologisk sesampuré fremstillet af malede sorte, uskallede sesamfrø
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Nem

5 Min.

Gulerødder i ovn med hummus

Miriam D.

Spørgsmål og svar: Økologisk sort tahin 500 g

Søg i FAQ-sektionen:

Er sort tahini også egnet til desserter?

Åh ja! Vi siger bare, at sort sesamis, tahinibrownies, tahinikager, tahinikager, sprød tahinigranola - der er ingen grænser for din kreativitet. Hvis du ikke ønsker at bruge ismaskinen eller ovnen, tilbyder vi også søde versioner af sesampastaen i vores butik: tahini med kakao og økologisk tahini med kokos, som du kan bruge rent som smørepålæg.

Kan jeg spise sesampasta under graviditeten?

Generelt er et moderat forbrug af tahini sikkert under graviditeten. Det er dog bedst at tale med din læge om dette.

Er denne sorte tahini økologisk?

Ja, vores tahini er 100 % økologisk.

Hvad er Tahini egentlig?

Tahini er en sesampasta, der stammer fra den arabiske region. Vi bruger de bedste økologiske sorte sesamfrø til vores sorte tahini. I produktionsprocessen males de uskallede sorte sesamfrø forsigtigt, indtil der dannes en cremet pasta.

Er sort tahini vegansk?

Ja, vores sorte tahini er lavet af 100 % økologiske sesamfrø og er derfor rent plantebaseret.

Tahini, tahini eller sesampuré - hvad er forskellen?

Kort sagt: Det findes ikke. Om du siger tahini eller tahini eller om du bruger de mere almindelige tyske udtryk sesammousse eller sesampasta, er en ren smagssag og helt op til dig.

Er sesampasta sundt?

Hos KoRo bryder vi os ikke om at opdele produkter i "sunde" og "usunde". De ernæringsmæssige værdier af tahin behøver dog ikke at skjule sig. Vores sesampuré er en vegetabilsk proteinkilde og har også et højt fiberindhold.

Hvor mange kalorier har 100 g sort tahini?

100 g af vores sorte sesampasta indeholder 629 kcal.

Hvad kan jeg bruge tahini til?

Tahini kan bruges på mange forskellige måder. Ud over at blive brugt til vores all-time favorit - hummus (overraskelse, overraskelse) - er sesamsauce også fremragende som dressing til skåle og salater. Men tahin er også en rigtig godbid i sig selv som smørepålæg eller som dip til falafel.

Er der en erstatning for tahini?

Alternativer til tahin er svære at finde, da smagen er helt unik. Vores nøddemos er dog meget ens i konsistensen og kan bruges som erstatning i en nødsituation - du er velkommen til at afprøve dem!

Hvordan opbevarer jeg tahini, og hvor længe holder den sig?

Det er bedst at opbevare tahinien på et køligt og tørt sted. I den originale, forseglede krukke er holdbarheden af vores sesampasta mindst 16 måneder, hvis den opbevares korrekt.

Smager den sorte sesampasta bittert?

Der er ofte forskellige meninger om, hvorvidt smagen af tahinis er bitter eller ej. Vores sorte tahini kan beskrives som meget aromatisk og let nøddeagtig og opfattes som lidt mindre bitter end den lyse tahini. Men som vi alle ved, er smagsoplevelser forskellige, så det er bedst at prøve det og se selv!

Kan jeg også selv lave sesampuré?

Det er selvfølgelig ikke så svært at lave sin egen tahini. I princippet har du kun brug for én ingrediens: sesamfrø. Hvis du kan lide den lidt sødere, kan du tilsætte agavesirup. Rist sesamfrøene på en pande uden olie under konstant omrøring, indtil de er let brunede. Lad det derefter køle lidt af og kom det (sammen med agavesirup, hvis du har lyst) i en kraftig blender. Nu skal du være tålmodig, for det kan tage lidt tid, før kornene bliver til en cremet pasta. Når du er tilfreds med konsistensen, er sesampureen klar til at blive spist. Synes du, at alt dette er lidt for meget arbejde for dig? Så køb blot vores lækre økologiske sesampuré færdiglavet - vi gør gerne alt arbejdet for dig!

Er sort tahini glutenfri?

Vores sorte tahini er fremstillet af 100 % sorte sesamfrø og derfor kun af ingredienser, der ikke naturligt indeholder gluten. Det er dog muligt, at der kan forekomme ubevidst forurening med glutenholdige kornsorter under høst eller forarbejdning, og derfor mærker vi ikke produktet som glutenfrit.