Question 1

Hvor meget vand optager konjaknudlerne under tilberedningen?

Accepted Answer

I den korte kogetid på kun 5 minutter absorberer de tørrede konjaknudler en hel del vand. Deres vægt øges med ca. 2,5 gange, hvilket gør nudlerne noget tykkere end konventionelle nudler. Den høje vandoptagelse fører også til en ændring i forholdet mellem kalorier og volumen.

Question 2

Hvorfor lugter de tørrede konjaknudler nogle gange surt eller fiskeagtigt?

Accepted Answer

Når du tager konjaknudlerne ud af pakken, lugter de nogle gange lidt surt. Denne lugt kommer fra konjacmelet og er typisk for konjacnudler. Du behøver ikke at være bekymret, for de færdige konjaknudler lugter eller smager ikke af fisk, og vi har ikke sneget en ørred med i pakken. Så snart du har skyllet nudlerne med vand, er lugten væk, og intet står i vejen for din pastaglæde.

Question 3

Har konjac bivirkninger på min krop?

Accepted Answer

Konjac er generelt veltolereret og udløser ingen kendte allergiske reaktioner. Overdreven indtagelse kan dog forårsage bivirkninger som oppustethed, mavesmerter eller flatulens. Det skyldes bl.a., at glucomannan i konjac er meget fiberrigt og i stand til at svulme op. For at undgå denne følelse bør du prøve mindre mængder konjaknudler i begyndelsen og altid drikke nok væske, når du spiser dem. Det er alligevel godt for din krop at drikke vand - og hvis du spiser konjaknudler, skal du bare drikke et eller to glas vand mere.

Question 4

Hvordan kan jeg tilberede de tørrede Shirataki-nudler?

Accepted Answer

Tilberedning af konjaknudler er let som en leg: kog først nudlerne i vand i ca. fem minutter og skyl dem derefter kort under vandhanen i fem sekunder. Dræn derefter nudlerne kort og voilà: Færdig med at lave mad. Nu kan du simre Shirataki i din tomatsauce, tilføje dem til supper eller stege dem i sojasauce sammen med tofu og grøntsager. Der er ingen grænser for din kreativitet!

Question 5

Hvad er det særlige ved tørrede konjaknudler?

Accepted Answer

Konjaknudler er stadig eksotiske herhjemme, men i Japan er de en integreret del af den daglige menu. Det er der gode grunde til: Konjaknudler er fedtfri og koger hurtigere end hvedespaghetti. For ikke at nævne, hvor alsidigt shirataki kan tilberedes: fra asiatiske grøntsagspander og sommerruller til spaghetti Bolognese.
Hvis du sammenligner de samme mængder af tilberedte konjaknudler og hård hvedenudler, har konjaknudlerne betydeligt færre kalorier og kulhydrater.

Question 6

Hvor mange gram tørrede konjaknudler udgør en portion?

Accepted Answer

Portionsoplysninger på emballagen kan være vanskelige at finde ud af. Det er ikke ualmindeligt at spørge, om fødevarebutikkerne faktisk mener babyportioner eller kun inviterer testspisere med meget små maver. Vi ønsker ikke at være nedladende, når det gælder om at måle maden op, og har derfor ikke trykt nogen anbefalinger om portioner.

Hvis du koger for meget, er det ikke noget problem - færdigkogte shirataki kan holde sig i ca. to dage, hvis de opbevares i køleskabet.

Gennemsnitlige næringsværdier	pr. 100 g
Energi (i kj/kcal)	290 / 68
Fedt	0 g
heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	12 g
heraf sukker	3.3 g
Kostfibre	5 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer	SHIRA_001
Bedst før-dato	09.03.2028
Oprindelse	Kina
Indhold	0.5 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654782431
Datablad	Specifikation
Næringsspor	Forklaring til sporingsmærkning
Forsendelse	Leveringstid uden for Tyskland
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser	50% konjacmel, tapiokastivelse, vand
Handelsnavn	Nudellignende produkt fremstillet af konjacmel
Etiketnote	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan ændres. For nøjagtige oplysninger, se venligst produktbeskrivelsen.
Presse & forhandlere	Download frie billeder

Tørrede konjacnudler 500 g

Køb nu: Tørrede konjacnudler 500 g

Spar fragtomkostningerne!

Kunder købte også

Gør din indbakke velsmagende

Certificeret kvalitet