Receta de salteado de cuscús con alubias y maíz

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción/horneado:

5 minutes

Este salteado de cuscús es la definición de "cocina exprés" sin renunciar al sabor. La combinación del maíz dulce, las alubias rojas y el toque intenso de los tomates secos convierte un ingrediente básico como el cuscús en una comida reconfortante y deliciosa. Además, se hace todo en una sola sartén. ¡Rápido, sencillo y buenísimo!

Ingredientes para

125 g

120 g

100 g

1 puñado(s)

cebolla

1 diente

ajo

0 al gusto

Especias (pimentón en polvo, pimienta, sal, hierbas, guindilla en polvo)

Paso 1/4

Corta la cebolla en dados pequeños y sofríe junto con el ajo en una sartén con aceite caliente hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 2/4

Añade las alubias rojas y el maíz a la sartén, y sazona con una primera ronda de especias al gusto.

Paso 3/4

Añadir el cuscús y el agua y cocer a fuego medio durante 3-5 minutos, removiendo regularmente.

Paso 4/4

Para terminar, añade más especias si es necesario, emplata y ¡a disfrutar!

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Probablemente conoces a Jules por sus videos en nuestras redes sociales donde muestra cómo preparar distintas recetas con productos de KoRo. Las recetas de Jules no solo se ven bien; dado que muchas veces la oficina se convierte en una cocina de prueba, tenemos el privilegio de probar sus creaciones y podemos confirmar que todo lo que cocina Jules es sabroso. Además de desarrollar recetas, Jules también se encarga de grabar videos y planificar proyectos de marketing.

Jules ha hecho de sus hobbies su trabajo: en su tiempo libre siempre está preparando recetas nuevas (cuyos resultados puedes ver en su cuenta de instagram @beatreaze). Además, su buen gusto también se puede ver en la forma en que presenta sus ideas culinarias y snacks en el plato. A Jules también le encantan el diseño de interiores y las lámparas vintage.

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