Banana bread con calabaza
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
10 minutes
50 minutes
Da al clásico banana bread el toque definitivo de sabor con un poco de calabaza.
1 al gusto
pepitas de chocolate1 pizca
jengibre en polvo1 pizca
clavo en polvo60 g
proteína en polvo sabor vainilla (vegana)1
polvo de hornear100 g
harina integral1 cdta.
vainilla en polvo300 g
puré de calabaza80 g
harina fina3 unidad(es)
plátanos maduros grandes2 cdta.
canela5 cda(s).
sirope de dátiles o de agave1 al gusto
nuecesPaso 1/5
Precalienta el horno a 160 grados.
Paso 2/5
Licúa los plátanos.
Paso 3/5
Añade el resto de ingredientes, mezcla bien y vierte en una fuente de horno.
Paso 4/5
Decora con un plátano y pepitas de chocolate o nueces al gusto.
Paso 5/5
Hornea a 160 grados con ventilador durante unos 50 minutos.
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