Tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción/horneado:
Un delicioso pastel con una nota dulce para la temporada de invierno.
Paso 1/8
Mezclar las dos harinas, el xilitol y el azúcar de flor de coco, la vainilla y el bicarbonato.
Paso 2/8
Mezclar la bebida de avena con el vinagre de sidra de manzana y, a continuación, añadir a los ingredientes secos.
Paso 3/8
Añadir con cuidado el aceite y mezclar suavemente todos los ingredientes líquidos con los secos sin remover demasiado.
Paso 4/8
Dividir la masa en dos cuencos.
Paso 5/8
Mezclar la mitad de la masa con la sal y la mantequilla de cacahuete. Mezclar la otra mitad de la masa con el cacao en polvo y las gotas de chocolate (añadir aquí un pequeño sorbo de bebida de avena si es necesario).
Paso 6/8
Engrasar ahora el molde y verter las dos masas en capas, mezclando ligeramente las capas con un tenedor o una cuchara.
Paso 7/8
Hornear el pastel en el horno precalentado durante unos 65 minutos. Deja enfriar el pastel y desmóldalo.
Paso 8/8
Decorar con chocolate fundido, gotas de chocolate o cacahuetes al gusto.
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