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Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

5,25 €*

21,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • No necesita nevera
  • Vegano y ecológico
  • Sustituto a base de seitán
  • Rico en proteína (20 g/100 g)
  • Aceitunas y pimientos rojos y verdes
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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

Cómpralo ahora: Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

Vamos a hacer un pequeño experimento mental: si te decimos la palabra “trigo”, ¿en qué piensas? Nuestras habilidades de vidente nos dicen que lo primero que te viene a la cabeza es un delicioso plato de pasta o el olor a pan recién horneado. Pero en KoRo nos referimos a algo muy diferente: ¡el seitán!

Seitán: la alternativa vegetal a la carne

El seitán es un alimento hecho con gluten. El gluten de trigo es la proteína del trigo y un componente natural del cereal. Se obtiene al mezclar agua con harina de trigo y quitar el almidón. La masa se puede usar para preparar muchísimas recetas sabrosas y en KoRo le hemos añadido copos de avenaaceite de girasol y harina, además de los sabores característicos del Mediterráneo, como aceitunas, pimientos verdes y rojos para convertirla en un grandioso manjar: ¡un filete vegano de seitán natural y ecológico!

Cómo disfrutar del filete de seitán

Nuestro filete de soja es perfecto para barbacoa con tus seres queridos. Esta alternativa a la carne brillará en cualquier barbacoa vegana gracias a su sabor mediterráneo. Ya viene condimentada con aceitunas verdes y pimiento rojo y verde, por lo que solo tienes que echarlo a la parrilla y dejar que se haga. Además, el filete también se puede preparar a la plancha a fuego medio durante un minuto y medio por cada lado o en el horno a 150 °C (calor arriba y abajo) durante 14 minutos. ¿Quieres probar la versión natural? Pues compra nuestro filete de seitán natural o echa un vistazo a nuestra gama de sustitutos de la carne.

Comprar seitán bio

El filete de seitán mediterráneo de KoRo se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero también tiene otra gran ventaja: es rico en proteína, lo que hace que sea una verdadera fuente de proteínas. Además, el filete tan solo lleva ingredientes de origen vegetal y de agricultura ecológica. ¡Pide ya nuestro filete vegano de seitán ecológico!

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1056 /  253
Grasas 14 g
de las cuales saturadas 1.7 g
Carbohidratos 11 g
de los cuales azúcares 2 g
Fibra alimentaria 3.5 g
Proteína 19 g
Sal 1.2 g

Cortar en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Sofreír a fuego medio (100 ºC) cada lado durante un minuto y medio o preparar al horno a 150 ºC durante unos 14 minutos.

Número de producto: STEAK_002
Fecha de consumo preferente 27.06.2026
Origen Francia, España, Rumanía (aceite de girasol), Francia, España (copos de avena), Francia (soja), Rumanía (gluten de trigo)
Origen (elaboración) España
Origen ecológico Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido 0.25 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4255582802948
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
EU Bio
ES-ECO-006-AR
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en la nevera (0 ºC - 6 ºC) y consumir dentro de 48 horas.
Ingredientes Agua, 21 % SEITÁN* (GLUTEN DE TRIGO), aceite de girasol*, COPOS DE AVENA*, SOJA texturizada, HARINA DE TRIGO*, cebolla*, pimiento (rojo* y verde*), aceitunas verdes* (aceitunas*, agua, sal, acidulantes: Ácido láctico, ácido cítrico), sal marina, SALSA DE SOJA* (agua, SOJA*, TRIGO*, sal), especias*, espesante: goma garrofín* *De agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener HUEVOS, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS, APIO y MOSTAZA.
Denominación de venta Producto ecológico y vegano a base de seitán, estilo mediterráneo
Información de etiquetado La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
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Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g
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Si lo consumes con moderación, no hay motivo para no disfrutar de este filete durante tu embarazo.
Por supuesto. Nuestro filete de seitán es apto para integrar en dietas veganas o vegetarianas.
Sí. Nuestro filete de seitán estilo mediterráneo contiene soja texturizada.
Tienes que saber que el gluten es básicamente insípido ya que solo consiste en proteína de trigo extraída de la mezcla de trigo y agua. Sin embargo, si se le añaden especias, se obtiene un producto sabroso, sustancioso y firme que puede utilizarse maravillosamente como guarnición o sustituto de la carne. En el caso de este filete estilo mediterráneo, las aceitunas verdes y los pimientos verdes y rojos te ofrecerán una experiencia de sabor única que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones.
¡Claro! Para prepararlo necesitas 1 kg de harina, 750 ml de agua, un bol, un gancho amasador y un poco de paciencia. En primer lugar, mezcla la harina con el agua utilizando el gancho amasador y, a continuación, deja reposar la masa durante al menos 30 minutos. A continuación, añade abundante agua a la masa y amasa. El amasado elimina el almidón, que podrás reconocer por el agua blanca que sale. Repite el proceso con agua fresca hasta que el agua quede clara. ¡listo! El método de procesamiento posterior que elijas (cocción u horneado, por ejemplo) determinará la firmeza y el sabor del seitán. Si te parece mucho trabajo, lo entendemos, por eso, ¡no te compliques y pide nuestro seitán, que está listo para cocinar!
Sí. El filete está hecho solamente de ingredientes de origen ecológico.
Nuestro filete te aportará 20 g de proteína por cada 100 g, por tanto, es rico en proteína.
Si lo conservas en su paquete original sellado y a temperatura ambiente, el filete tiene una vida útil de al menos 18 meses. Una vez abierto, debes conservarlo en la nevera (0 ºC - 6 ºC) y consumirlo dentro de 48 horas.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 250 g

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Sube solo vídeos y fotos que pesen no más de 4MB cada uno. Los formatos permitidos son los siguientes: jpg, png, mp4, mov

Anónimo

04.01.2025

Super sabroso, jugoso y sabroso

Muy sabroso, realmente delicioso. El bistec realmente merece la pena y fue lo mejor de nuestra acogedora cena para dos con patatas al romero y ensalada. Sin duda me gustaría probar las otras variedades y asados.
F

Frauke S.

03.01.2025

Supertoll.

Muy sabroso, muy buena calidad, gran sabor
H

Henk H.

23.12.2024

De muy buen gusto

Muy sabrosos, los rollitos de salchicha de seitán son siempre un éxito rotundo
D

Dorica N.

03.12.2024

Aprobado por el marido omnívoro

En casa lo disfrutamos todos: marido omnívoro, hijo de 3 años y yo ;)
M

Melanie M.

29.11.2024

Perfecto para barbacoas y como aporte proteínico.

Me gusta utilizar el filete en los días "perezosos" o en los días en que hay que hacer las cosas rápidamente. Se pone en la sartén y se añade una patata: ¡la comida perfecta!
C

Claudia E.

07.11.2024

Super sabroso - gran consistencia - muy bien condimentado

Todo un descubrimiento. Volveré a pedirlo sin duda. Delicioso con todas las verduras o solo. También es ideal como aperitivo.
C

Cristina M.

04.10.2024

muy buen seitán

fantástico. Tiene menos proteínas que el seitán 100 por 100. Aquí hay carbohidratos extra y se nota en la textura y consistencia que son mejores que el seitán clásico que queda un poco chicloso. Se agradece mucho. Yo le hubiera puesto menos sal. Sobre todo en la versión "mediterránea
A

Anaïs B.

21.09.2024

Muy buena consistencia

Nos gustó la consistencia de estos filetes de seitán, pero teníamos una clara preferencia por los sencillos. ¡Cuestión de gustos!
C

Claudia M.

26.08.2024

Seco y fibroso

Desgraciadamente, demasiado "virutas de madera". No tiene una buena consistencia, más bien seca y desmenuzable. No es lo mío.

KoRo GmbH

27.08.2024

Muchas gracias por su comentario. Sentimos mucho que el producto no haya cumplido al 100% tus expectativas. Seguro que encuentras tu favorito en nuestra tienda. Todo lo mejor de parte del equipo KoRo :)

Anónimo

21.05.2024

Perfecto

La textura es firme, las especias realzan el sabor del seitán y el bloque rinde para varias comidas.

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