Salsa de soja baja en sal BIO 1 L

13,25 €*

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Ecológica
Sabor umami
Aderezo bajo en sal
A base de soja fermentada
Para recetas de comida asiática

Variantes

Cantidad

1 L

13,25 €*

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12 x 1 L

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Imagina que a los monjes budistas no se les hubiera ocurrido hace 5000 años fermentar la soja con agua. ¡Nos habríamos perdido un manjar! Ya sea con sushi de tu restaurante favorito, sushi casero o para adobar tofu, los platos asiáticos no serían lo mismo sin la salsa de soja. Aquí te dejamos algún truco y consejo para preparar sushi casero. ¿Te parece demasiado complicado? Entonces, puedes usar la salsa de soja como aderezo para el Poke Bowl.

Versátil en todo tipo de platos

Muchas veces es complicado replicar platos de otras partes del mundo de manera auténtica, ya que no encontramos todos esos ingredientes sofisticados. Pero en KoRo creemos que un poco de salsa de soja es suficiente para darle un toque especial a tus platos. Da igual si preparas wok chino o ramen japonés, nuestra salsa de soja baja en sal te lleva de viaje directamente a Asia recreando tus propias recetas de comida asiática.

La salsa también se puede utilizar para marinar o como aderezo gracias a su sabor umami. Es perfecta para darle al tofu un sabor único o incluso para maridar un bowl de lo más sabroso.

Comprar la salsa de soja sin sal

Nuestra salsa de soja tiene casi un 30 % menos de sal, pero está igual de sabrosa. Su sabor umami característico se debe a la fermentación de la soja y solo se encuentra en la salsa de soja. El bajo contenido de sal no cambia el sabor. Además de una deliciosa salsa de soja, te ofrecemos una alternativa para reducir el consumo de sal, dado que ayuda a mantener la presión arterial en buenos niveles. Si puedes tener tanto un sabor intenso como menos cantidad de sal en un mismo producto, ¿cómo es que no tienes ya nuestra salsa de soja ecológica baja en sal? ¡Pide ya nuestra salsa de soja ecológica baja en sal!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	377 / 90
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	10 g
de los cuales azúcares	4.6 g
Fibra alimentaria	1.4 g
Proteína	12 g
Sal	12 g

Número de producto:	SOJA_013
Fecha de consumo preferente	04.12.2026
Origen	China
Origen (elaboración)	China
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	1 L
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718293446
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	CN-BIO-154
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz. Mantener refrigerado una vez abierto.
Ingredientes	53% agua, 20% SOJA, 16% TRIGO, 11% sal *de agricultura ecológica.
Denominación de venta	Salsa de soja ecológica baja en sal
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

	Salsa de soja baja en sal BIO 1 L	Salsa de soja BIO 1 L
Valoraciones	(40)	(50)
Precio	13,25 €*	11,00 €*
Código del producto	SOJA_013	SOJA_012
Ingredientes	53% agua, 20% SOJA, 16% TRIGO, 11% sal *de agricultura ecológica.	53,6 % agua, 18 % SOJA, 14,4 % TRIGO, 14 % sal *de agricultura ecológica
Sal	12	16,7

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Salsa de soja baja en sal BIO 1 L

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¿La salsa de soja baja en sal es ecológica?

Sí, no llamamos así a nuestra salsa sin motivos. En KoRo garantizamos que lo que hay en el producto es lo que aparece en la etiqueta. Nuestra salsa de soja se elabora con ingredientes de cultivo ecológico y, por tanto, es de calidad ecológica. ¿Sabías que el agua y la sal no pueden llevar un sello ecológico, ya que no se cultivan ni producen como los productos agrarios?

¿Cuántas calorías tienen 100 ml de salsa de soja baja en sal?

100 ml de nuestra salsa de soja ecológica tienen 90 kcal. Pero como la salsa no se bebe, queremos darte una referencia más sensata: una cucharada (aprox. 10 ml) tiene 9 kcal.

¿Qué tiene de especial la salsa de soja ecológica baja en sal?

Nuestra salsa de soja baja en sal contiene 12 g de sal por cada 100 ml. Esto significa que tiene casi un 30% menos de sal que la salsa convencional. La dosis diaria de sal para un adulto es de no más de 6 g, dado que tomar sal en exceso puede alterar la presión arterial. Además, los ingredientes de nuestra salsa de soja son de cultivo ecológico y la salsa se ha elaborado de manera tradicional.

¿De qué color es la salsa de soja ecológica baja en sal?

Nuestra salsa de soja es de color leonado y muy fluida.

¿En qué recetas se puede utilizar la salsa de soja baja en sal?

Hay un montón de recetas a las que la salsa de soja condimenta perfectamente. Por ejemplo, se puede usar en recetas asiáticas: noodles y arroz al wok, ramen o sushi. Pero el umami de la salsa también da a los aderezos y marinados una nota aromática que realza el sabor del plato. ¿Quieres un truquito? No mojes el arroz en la salsa cuando hagas sushi, sino sólo la hoja de nori, ya que el arroz absorbe gran parte de la salsa en poco tiempo y luego no se nota tanto el sabor.

¿Cómo se almacena la salsa de soja ecológica baja en sal y cuánto tiempo se conserva?

Guarda la salsa de soja en un lugar fresco y seco y protégela de la luz. La salsa puede conservarse durante al menos 24 meses en la botella original de plástico PET sin abrir. Una vez abierta, guarda la salsa de soja en la nevera.

¿De dónde viene la salsa de soja baja en sal?

Nuestra salsa de soja ecológica baja en sal procede del este de China. Aunque es originaria de China, ahora se utiliza en muchos países asiáticos. En todos estos países, desde Corea hasta Indonesia, pasando por Tailandia, han creado diferentes tipos de salsas de soja. Hoy en día, las salsas de soja de China y Japón son las que más se utilizan en todo el mundo, ambas recetas se diferencian en la consistencia, el color y el sabor. Nuestra salsa de soja ecológica es intensa pero suave, sabrosa y con mucho carácter.

¿La salsa de soja baja en sal contiene gluten?

Sí, nuestra salsa de soja baja en sal se elabora con los ingredientes tradicionales: soja, trigo, agua y sal, por lo que este alérgeno está presente en la salsa. Si tienes intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca, lo mejor es que acudas al médico.

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