Päivämäärä kookos makaroonit
Valmistusaika:
Paisto-/kypsennysaika:
15 minutes
15 minutes
Nämä herkulliset kookosmakaronit on makeutettu taateleilla puhdistetun sokerin sijaan, mikä antaa niille aromaattisen karamellin maun.
150 g
Medjool-taatelit250 g
Kokosraspeln50 g
Kookosjauho2 rkl
Mandelmus1 rkl
Vaahterasiirappi1 tl
Leivinjauhe0.5 tl
jauhettua vaniljaa1 Ripaus
Kardemumma1 Ripaus
Suola70 g
tumma suklaa1 tl
KokosölVaihe 1/7
Sekoita kuivat aineet kulhossa.
Vaihe 2/7
Kuori Medjool-taatelit ja laita ne tehosekoittimeen vaahterasiirapin ja tarvittaessa hieman vettä, kunnes syntyy tasalaatuinen seos. Lisää mantelivoi.
Vaihe 3/7
Sekoita kuivat aineet taateliseokseen ja muodosta pieniä makaroneja.
Vaihe 4/7
Kuumenna uuni 180 °C:n ylä-/alalämpötilaan.
Vaihe 5/7
Laita makaronit uuniin ja paista vähintään 15 minuuttia.
Vaihe 6/7
Sulata tumma suklaa ja kookosöljy vesihauteessa.
Vaihe 7/7
Kaada suklaa kookosmakaronien päälle ja anna kaiken jäähtyä.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
