Luomu kookosjauho 1 kg

Luomu kookosjauhoomme pähkinäisen makea maku ja aromaattinen kookos sopivat täydellisesti moniin resepteihin. Luomu kookosjauhomme on pehmeää, helposti käsiteltävää ja sopii erinomaisesti leivontaan. Mutta myös sakeuttaminen on lastenleikkiä kookosjauhoillamme. Lisää vain ruokalusikallinen smoothieen tai kastikkeeseen ja nauti!

Kookosjauho korvikkeena

Kookosjauho on uusi loistava tähti KoRo-taivaalla, mutta niin kuin monella uudella staralla, on silläkin erikoisia ominaisuuksia. Jauho on suunnilleen yhtä imukykyinen kuin sieni, joten nestettä tarvitaan paljon enemmän kuin esimerkiksi mantelijauhon tai vehnäjauhon kanssa. Yhdessä muiden jauhojen kanssa kookosjauhosta saadaan kevyt ja ilmava taikina, mutta tavallista viljajauhoa ei pidä korvata kokonaan tai 1:1 kookosjauholla. Suosittelemme korvaamaan noin ⅕ - ¼ jauhoista, jotta kookoksen maku pääsee esiin mutta koostumus ei kärsi. 

Pannukakkuja, leipää ja kakkuja - kookosjauhoreseptejä

Nyt on leipomisen aika: kakkujen, pannukakkujen tai muffinssien ainesosana kookosjauho on kuin kotonaan! Luomumerkkimme lupaa sinulle myös tuoreutta ja korkeaa laatua. Maista sitä, kun kokeilet ruokalehden reseptejä, joissa käytetään kookosjauhoja. Esimerkiksi vegaaniset kookospannukakut, kookos-mustikkakeksit ja kookospähkinäpuuro odottavat vain maistiaisia.

Osta luomu kookosjauhoa KoRo-verkkokaupasta

Jauho-oskareissa kookosjauho varmasti menestyisi hienosti esimerkiksi proteiini- ja kuitupitoisten, luomulaatuisten tai vähähiilihydraattisten* tuotteiden luokissa. Makean pähkinäisen arominsa ja hienovaraisen kookosmaisen vivahteensa ansiosta se sopii mainiosti leivontaan. Nyt jauho vain odottaa varastossamme tilaustasi!

*verrattuna tavanomaiseen vehnäjauhoon (72,3 g hiilihydraatteja 100 g:ssa).