Säilykkeet
21 artikkelia
Tilaa säilykkeitä netistä
Tiesitkö, että olemme oikeita selviytymisen ammattilaisia? Käytännöllisten säilykkeiden avulla olet aina valmiina seikkailuihin. Säilykkeet eivät kuitenkaan ole vain retkeilyä ja selviytymistä varten, vaan myös arkisen ruokakaapin varustelussa ne ovat loistava lisä. Verkkokaupastamme voit tilata laajan valikoiman säilykepurkkeja helposti ja nopeasti. Tilaa nyt suosikki ruoka-aineesi säilykkeinä!
Mitä ovat säilykepurkit?
Säilytysprosessi tarkoittaa ruoka-aineiden käsittelyä niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Lopuksi tuotteet pakataan ilmatiiviisti – ja näin syntyy säilykepurkki. Säilykkeet ovat todellisia ruokakaapin peruspilareita. Yleisesti tuoreus on aina paras valinta, mutta säilykeruoat eivät ole automaattisesti huono vaihtoehto. Säilykkeet voidaan luokitella täys-, puolitäys-, kuiva- ja trooppisiin säilykkeisiin lämpökäsittelytavan perusteella. Olipa kyseessä hedelmät, vihannekset, liha, valmisruoat, keitot tai kalasäilykkeet – säilykkeet tarjoavat monipuolisia mahdollisuuksia herkutella ja varastoida.
Säilykkeiden käyttö
Säilykepurkeissa olevia ruokia voi käyttää mainiosti leivontaan ja ruoanlaittoon. Suurin osa tuotteista on heti käyttövalmiita ilman liottamista. Oletko jo tutustunut kurpitsasoseeseen 425 g purkissa? Tämä kermainen sose on loistava esimerkki siitä, että säilykeruoat voivat olla luonnollisesti herkullisia ilman lisättyä sokeria. Voit nauttia kurpitsan mausta ympäri vuoden – vaikka pumpkin spice latten muodossa. Seuraavan curryn voit loihtia käyttämällä luomu kookosmaitoa ja pehmeää jakkihedelmää, joka on pakattu suolaliemeen, ilmatiiviiseen pussiin. Tämä trendikäs lihan korvike on helppo varastoida ja käyttää tarpeen mukaan. Myös luomu hapankaali ja vegaaninen kimchi ovat kätevästi pakattuina.
Säilykkeet retkelle ja arkeen
Mikään ei voita retkeilyä luonnon helmassa säilykeruokien ja nuotion äärellä. Esimerkiksi luomu pavut tomaattikastikkeessa sopivat täydellisesti lämmitettäväksi retkikeittimellä. Tai ehkä mieluummin itse tehty pata luomu kidneypavuista ja luomu mustapavuista? Vaikka olisit omassa kotikeittiössäsi ilman hyttysiä, nämä säilykkeet ovat täydellinen ratkaisu mihin tahansa ateriaan.
Usein kysytyt kysymykset säilykkeistä
Miten säilykepurkit tehdään säilyviksi?
Säilykkeet tehdään pääasiassa kahdella tavalla: pastöroimalla (lämmitys noin 100 °C) tai sterilisoimalla (lämmitys yli 100 °C). Ilmatiivis pakkaus varmistaa, että mikro-organismit kuolevat ja säilykkeet kestävät pidempään. Täyssäilykkeet, jotka steriloidaan, ovat pisimpään säilyviä.
Kuinka pitkään KoRon säilykkeet säilyvät?
Tuotteen parasta ennen -päivämäärä on aina merkitty pakkaukseen. Säilytä säilykkeet viileässä, kuivassa ja suojassa valolta. Vältä kuumuutta, joka voi lyhentää säilyvyysaikaa.
Onko KoRon säilykkeet luomua?
Osa säilykkeistämme on luomua! Kokeile esimerkiksi luomu kikherneitä hummukseen tai luomu kidneypapuja chili sin carneen. Löydät valikoimastamme myös luomu herneet ja luomu linssit.
Kierrätä säilykepurkit – luovuutta peliin!
Älä heitä tyhjiä säilykepurkkeja suoraan roskiin! Voit kierrättää ne vaikkapa värikkäiksi kukkaruukuiksi, kynätelineiksi tai vaikka pienten leikkien tarvikkeiksi. Puhdista ja koristele purkit haluamallasi tavalla – anna luovuutesi loistaa!