Vegan groene pesto 180 g

Je komt helemaal uitgehongerd thuis na een stressvolle dag op je werk of op je universiteit en hoort je maag luid knorren. Moet je nu weer lang in de keuken staan om iets te koken? Echt niet! Weer iets bestelen dan? Te duur! Een snelle oplossing is nodig, en die hebben we nu voor je: onze veganistische Pesto Verde is de perfecte oplossing als je maag meer lawaai maakt dan het laatste concert. Gewoon de pot openen, de pasta koken en de twee combineren. In een mum van tijd wordt een heerlijke pasta pesto tevoorschijn getoverd die de Italiaan op de hoek niet beter zou kunnen bereiden. Koop nu veganistische groene pesto en heb altijd een gastronomische noodoplossing bij de hand. Iets lekkers klaarmaken kan zo makkelijk zijn!

Groene pesto - wat is het?

Wil je een kleine cursus Italiaans? "Verde" betekent "groen". Onze Pesto Verde dankt zijn naam aan de ingrediënten die hem zijn kleur geven - in dit geval 31% Italiaanse basilicum. Voeg wat zonnebloemolie, cashewnoten, tofu, pijnboompitten, een beetje knoflook en een snufje zout toe, en je hebt een heerlijke, volle smaak. Maar nu eerst terug naar de vraag wat pesto eigenlijk is. Pesto komt uit Bella Italia en is een ongekookte, pasteuze saus die meestal bij pasta wordt geserveerd. De eerste traditionele pesto werd al in 1863 gemaakt en zou zijn afgeleid van Romeinse kruiden-kaassaus of het is een middeleeuwse variant van een Romeinse standaardsaus. De bekendste variant is waarschijnlijk "pesto genovese", die naast basilicum ook pijnboompitten en Parmezaanse kaas bevat. Rode pesto smaakt eveneens heerlijk en is ook verkrijgbaar in onze winkel. Het heet "Pesto rosso", want rosso = rood. De rode saus krijgt zijn kleur van sterke tomatenpuree. Als kers op de taart wordt meestal kaas toegevoegd aan de pesto pastagerechten. Voor de veganistische versie raden wij pittige gistvlokken aan.

Lekkere recepten met pesto

Pesto en pasta horen bij elkaar als Max en Moritz uit het sprookje. Maar als je denkt dat pesto alleen goed tot zijn recht komt met spaghetti, tortellini, penne en dergelijke, dan heb je het mis! Heb je ooit pesto gegeten met aardappelen? Je pizza of salade ermee verfijnd? Het op brood gesmeerd? In lasagne geprobeerd of misschien kipgerechten ermee verfijnd? Zo niet, dan wordt het hoog tijd! Er zijn talloze manieren om dit groene wonder te gebruiken. Pesto wordt ook gebruikt bij zalmgerechten, in dips of zelfs in vlechtbrood. Hoe dan? Vlechtbrood is zoet, denk je. Klopt, maar de hartige gistversie is zeker het proberen waard. We hebben nog meer ideeën voor u: ooit gehoord van de pestobloem? Nee, hij groeit niet in de tuin van de buren, maar is een echte party crasher! Maak eerst een deeg van bloem, gist, water, een beetje zout en olie, verdeel het in drie delen en rol ze allemaal uit. Besmeer vervolgens de eerste cirkel met onze groene pesto, leg de tweede cirkel erop, besmeer nogmaals met pesto en leg de derde cirkel erop. Snijd nu de "taart" in stukken van gelijke grootte en draai de afzonderlijke stukken tot ze een bloemvorm vormen. Je kunt ook foto's van het geheel vinden op het internet, ter inspiratie.

Bestel Vegan Pesto Verde van KoRo online

In tegenstelling tot conventionele pesto is onze Pesto Verde veganistisch! We hebben het verfijnd met tofu en voor jou beschikbaar gemaakt in een potje van 180 gram. Of je er nu pasta, een rucolasalade of andere recepten mee wilt verfijnen - de groene pesto is een alleskunner. Het smaakt zowel warm als koud goed en maakt ook je brood lekkerder. Eenmaal geopend moet de pesto binnen 10 dagen op zijn, maar met zoveel recepten is dat geen enkel probleem. Bestel nu veganistische Pesto Verde en laat het handig thuisbezorgen. Italy is waiting!