Erythritolpoeder 1 kg

Houd je ook van zoetigheid, maar wil je het zonder de vervelende calorieën doen? Dan hebben wij het perfecte alternatief voor jou - erythritol. De suikervervanger erythritol verslaat bijna elk suikeralternatief: 0 kcal, maar toch 70% van de zoetheid van ruwe rietsuiker. Alle zoetekauwen moeten goed opletten, want je kunt nu erythritol kopen om je zoetekauw te stillen zonder enige calorieën. 

Erythritol - wat is het? 

Erytritol wordt al sinds het begin van de jaren zestig in diverse levensmiddelen gebruikt. Het is een natuurlijke suikeralcohol die ook wordt aangetroffen in diverse groenten, zoals druiven. Erytritol wordt geproduceerd door de fermentatie van glucose (druivensuiker). Qua uiterlijk en smaak verschilt erythritol nauwelijks van gewone huishoudsuiker. Wanneer je het proeft, merk je echter een lichte koude sensatie. Dit is echter echt niet vreemd, maar eerder aangenaam verfrissend.

Suikervervanger zonder calorieën? 

Ja, je hebt het goed gehoord. Hoewel erythritol veel koolhydraten bevat, bevat de suikervervanger geen calorieën. Hoe werkt dit? Erytritol bevat koolhydraten in de vorm van polyhydrische alcoholen, die worden geabsorbeerd maar niet afgebroken. Je kunt in dit artikel meer te weten komen over de uiterst interessante suikervervanger erythritol. 

Erytritol om te bakken

Ben je benieuwd wat je met erythritol kunt doen? Nou, ja - eigenlijk alles wat je zoetekauw begeert. Het enige wat je niet kunt doen met erythritol is karameliseren, maar wie heeft er karamel nodig als je chocoladebrownies, veganistische hazelnootmuffins, een Lion Torte en Bounty Bites hebt? Erytritol is zeer geschikt om te bakken en desserts te zoeten. Het is ook lekker in fruitbrood. Maar dat niet alleen - je kunt ook je eigen jam maken en de suiker vervangen door erythritol. Een snufje erythritol is ook goed voor de ouderwetse tomatensaus of marinade van heerlijke gegrilde groenten. Het lost op in water van 20° Celsius en hoger, zodat het gemakkelijk in dressings en sauzen kan worden verwerkt. 

Erythritol kopen bij KoRo

Als je een caloriearm dieet wilt volgen, probeer dan onze erythritol. Vooral in zelfgemaakte ijsspecialiteiten kan erythritol iedereen overtuigen. De recepten die je met erythritol kunt bereiden zijn zo gevarieerd dat wij je graag een voordeelverpakking van 1 kg leveren. Dit bespaart je niet alleen onnodig verpakkingsafval, maar ook geld. En het beste van alles is dat je genoeg hebt om alle heerlijke recepten uit ons Food Journal uit te proberen. Dus waar wacht je nog op? Leg nu een voorraad aan en koop erythritol.