Question 1

¿Puedo comer fruta del dragón liofilizada durante el embarazo?

Accepted Answer

Como nuestras frutas liofilizadas son muy parecidas a la fruta original -salvo que les falta un poco de líquido- también pueden consumirse durante el embarazo. No obstante, si tiene alguna duda, consulte a su médico.

Question 2

¿La fruta del dragón es vegana?

Accepted Answer

¡Sí! Nuestra fruta del dragón liofilizada tiene una increíble lista de ingredientes con una sola palabra: 100% fruta para usted.

Question 3

¿Cómo puedo comer la fruta del dragón liofilizada?

Accepted Answer

Puede utilizar la fruta del dragón para hornear o como cobertura en su batido y en su bol de yogur. Junto con nuestra granola, se obtiene un verdadero desayuno crujiente con las frutas. Incluso puedes añadirlas a tu té: Sólo hay que verter agua caliente sobre unas cuantas rebanadas y disfrutar.

Question 4

¿De dónde proviene la fruta del dragón?

Accepted Answer

Esta fruta viaja desde la soleada Tailandia directo a tu despensa. Allí madura bajo el sol para desarrollar todo su aroma y un sabor inolvidable. Por cierto, la pitahaya, como también se la conoce, es el fruto de una planta de la familia de los cactus.

Question 5

¿Qué es una fruta del dragón?

Accepted Answer

La fruta del dragón, también llamada pitaya o pitahaya, procede de la familia de los cactus. Tiene un sabor inusual que puede compararse con un cruce de plátano, kiwi y fresa. Hay pitayas amarillas y rosas o moradas, que difieren ligeramente en su sabor. Nuestra variedad liofilizada tiene un sabor especialmente intenso debido al proceso de secado.

Question 6

¿Cómo se liofiliza la fruta del dragón?

Accepted Answer

En este proceso, los frutos se congelan de golpe antes del secado. A continuación, se les quita el agua por medio de la aspiración. Esto ofrece muchas ventajas, porque el color, la forma, el sabor y los valores nutricionales se conservan casi por completo en comparación con la versión sin secar, y las frutas tienen una vida útil mucho más larga porque el contenido de agua es muy bajo.
Además, las frutas liofilizadas son más respetuosas con el medio ambiente, ya que sólo hay que cultivarlas de forma estacional y, por tanto, hay que gestionar menos invernaderos y casas de campo.

Question 7

¿Qué tiene de especial la fruta del dragón deshidratada de KoRo?

Accepted Answer

Nos apasiona la pitahaya, pero como la fruta fresca tiene casi un 90 % de agua, a veces su sabor resulta demasiado sutil. Por eso la sometemos a un delicado proceso de deshidratación para minimizar el agua y maximizar sus propiedades. De esta manera, nuestra fruta del dragón deshidratada destaca por un color espectacular y un sabor superintenso. Además, ¡en KoRo siempre es temporada de fruta tropical!

Question 8

¿A qué sabe la fruta del dragón?

Accepted Answer

Es un sabor difícil de encasillar. Mientras que la pitahaya fresca es muy ligera y sutilmente dulce, al deshidratarla se convierte en un snack crujiente y dulce con un punto refrescante único. Es el acompañamiento ideal para tus desayunos, postres creativos o incluso para darle un punto distinto a las ensaladas. Para que te hagas una idea, nos recuerda a una combinación deliciosa entre plátano, kiwi y fresa. Aunque lo mejor es que lo compruebes por tu cuenta y te enamores de esta experiencia.

Question 9

¿Cómo debo conservar la fruta liofilizada?

Accepted Answer

Las frutas liofilizadas deben conservarse en envases herméticos, por lo que se las entregamos en una bolsa resellable. Esto prolonga la vida útil y maximiza el sabor intenso. Si almacena su fruta liofilizada en la bolsa suministrada, le recomendamos que saque el aire de la bolsa antes de cerrarla. Por supuesto, también puede guardar la fruta con estilo en nuestros prácticos tarros de almacenamiento.

Question 10

¿Cuál es la diferencia entre las pitayas secadas al sol y las liofilizadas?

Accepted Answer

Además de la variedad liofilizada, también tenemos fruta del dragón secada al sol en nuestra gama. Son un poco más suaves, tienen una vida útil de alrededor de un año y también son ideales como merienda. La versión liofilizada es más crujiente al morder y apenas cambia su forma, color, valores nutricionales y sabor en comparación con la fruta original. Suele tener una vida útil aún más larga y es perfecta para su puesta a punto decorativa.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	1263 / 298
Grasa	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	67 g
de los cuáles azúcares	67 g
Fibra alimentaria	5 g
Proteína	3.8 g
Sal	0 g

Número de producto	DRACH_004
Fecha de consumo preferente	29.04.2027
Origen	Vietnam
Origen (procesamiento)	Alemania
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718292470
Ficha de datos	Especificaciones
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz.
Ingredientes	100 % fruta del dragón
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS de cáscara y SÉSAMO
Nombre comercial	Trozos de fruta del dragón deshidratada
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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