Kimchi vegano | 6 x 350 g

Imagina que estás en una concurrida calle de Seúl y que a tu alrededor hay muchísimos puestos de comida tradicional coreana; el olor a carne asada y arroz frito inunda el aire. El sol se pone lentamente y el mercado nocturno cobra vida; en tus mano sostienes un plato de bibimbap humeante, que combina arroz especiado, verduras crujientes y carne jugosa, sin embargo, aún falta el ingrediente coreano estrella: ¡el kimchi! Con nuestro kimchi elaborado según una receta tradicional, podrás transportarte a Seúl (al menos en cuanto a sabor) y preparar auténticos platos coreanos en casa. ¡Compra kimchi tradicional ahora!

Kimchi de col china

El kimchi se elabora con verduras fermentadas y es indispensable en la cocina coreana. Para producir nuestro kimchi, seguimos la receta clásica y utilizamos col china como ingrediente principal; otros ingredientes son la zanahoria, el rábano blanco y la cebolleta. El jengibre, el chile y el ajo aportan el toque picante y la sensación de hormigueo en la lengua que a mucha gente le encanta. Dado que muchos kimchis contienen salsa de pescado, en KoRo hemos decidido hacer una versión vegana del kimchi tradicional de manera que todo el mundo pueda probar esta delicia.

Kimchi: recetas

Puedes disfrutar del kimchi solo, como ensalada o como ingrediente picante en tus recetas favoritas. Su sabor agridulce lo hace versátil y un acompañamiento habitual del arroz. Además, su sabor picante y ácido combinan a la perfección con platos de arroz. El kimchi también se puede integrar en sopas y guisos para darles un sabor especial; un ejemplo muy conocido de esto es el kimchi-jjigae, un guiso coreano. Sin embargo, el kimchi también funciona muy bien en cocinas de fusión. Si buscas una nota de sabor única para hamburguesas, por ejemplo, puedes utilizar kimchi en lugar de pepinillos; si esta idea te interesa, echa un vistazo a una de nuestras hamburguesas veganas. Pero eso no es todo porque el kimchi también queda perfecto en un sándwich o wrap. No esperes más y prueba tu comida favorita con un toque picante con kimchi.

Comprar kimchi vegano de KoRo

Si te encanta la comida coreana en todo su espectro, el kimchi no debería faltar en tu despensa. Nuestro kimchi es una mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados y de recetas tradicionales que capturan todo el sabor de la cocina coreana. Gracias a su sabor picante y especiado y un equilibro perfecto de aromas, este kimchi llevará todo el sabor de corea a tus platos, ya sea como guarnición, ingrediente secreto o, incluso, como snack. ¡Pide ahora!