Cómpralo ahora: Maíz deshidratado 350 g
Maíz a la parrilla, palomitas, hervido… ¿¡y también liofilizado!? ¡Así es! No pudimos resistirnos y tuvimos que probar nuestra técnica favorita para conservar alimentos también con verduras. ¿Y con qué mejor que con el maíz, ese producto todoterreno tan versátil? En lugar de secarlo o conservarlo de forma convencional, la liofilización da al maíz una textura ligeramente crujiente, hace que dure más tiempo y que conserve su sabor original intacto.
¿Qué es la liofilización?
La liofilización es uno de los métodos más delicados para conservar alimentos. ¿No habías oído hablar de ella? Presta atención: mediante el proceso de sublimación, se extrae la humedad de los granos de maíz maduros sin aplicar calor. El resultado: se conservan los nutrientes y el sabor característico del maíz. Además, este proceso da al alimento una textura crujiente que a menudo se pierde con el secado tradicional. Como el maíz queda prácticamente seco, se conserva durante mucho tiempo, por lo que es ideal para almacenar o llevar contigo. Y si te encantan los alimentos deshidratados, prueba también nuestras rodajas de fresa o piña en trozos. ¡Son deliciosas!
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Ya sea directamente desde la bolsa como snack para picar o para dar un toque especial a tus ensaladas y sopas, la textura crujiente de este maíz aporta siempre ese extra de “crunch”. Si prefieres disfrutar de este maíz casi como fresco, añádelo al final de la cocción de tu plato. En pocos minutos absorbe agua y recupera su jugosidad y suavidad. Así, con muy poco esfuerzo, llevarás mucho sabor al plato. Pruébalo y llévate tu envase de 350 g de maíz liofilizado: ¡la nueva estrella de tu cocina!
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1141 / 275 |
| Grasas | 5.1 g |
| de las cuales saturadas | 0.7 g |
| Carbohidratos | 11 g |
| de los cuales azúcares | 11 g |
| Fibra alimentaria | 41 g |
| Proteína | 25 g |
| Sal | 0.05 g |
| Número de producto: | MAIS_019 |
|---|---|
| Fecha de consumo preferente | 24.08.2026 |
| Origen | India |
| Contenido | 0.35 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582813340 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz |
| Ingredientes | 100 % maíz |
| Contaminación cruzada | Puede contener GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
| Denominación de venta | Maíz dulce deshidratado |
| Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Maíz deshidratado 350 g
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Cuestión de gustos
Crujiente y de gran sabor
¡Súper aperitivo salado-dulce!
KoRo GmbH
12.06.2025
¡Gracias por tu comentario! 😊 El maíz dulce liofilizado es más bien para picar entre horas, no tanto como tentempié para picar tranquilamente, es fácil que se vaya volando. En cualquier caso, transmitiremos sus comentarios a nuestros colegas responsables. ¿Quizás el maíz dulce sería mejor en muesli o como aderezo para ensaladas? En cualquier caso, ¡esperamos que le encuentres un buen uso! 🌽💛