Question 1

¿Qué es el pesto?

Accepted Answer

El pesto proviene de la bella Italia y es una salsa pastosa y cruda que generalmente se consume junto con pasta. Sin embargo, esta salsa es muy versátil, por lo que se puede mezclar con otras salsas para darles un toque de sabor, integrar en ensaladas y en pizza.

Question 2

¿Cómo se procesan los pistachos después de la cosecha?

Accepted Answer

Tras la cosecha, los residuos se eliminan con la ayuda de un primer enjuague con agua y un posterior secado. El segundo paso consiste en un baño de agua en el que los pistachos maduros se hunden hasta el fondo; los inmaduros, por el contrario, permanecen en la superficie del agua. Tras un nuevo proceso de secado, los pistachos se transportan a silos donde se almacenan. Un detalle pequeño, pero importante: el proceso de secado hace que la cáscara del pistacho se agriete, lo que facilita su consumo.

Question 3

¿Este pesto es vegano?

Accepted Answer

Sí. Nuestro pesto es vegano, ya que en vez de integrar queso de pasta dura, hemos utilizado pistachos. Pero eso no es todo: en nuestra tienda podrás encontrar otros pestos veganos, como nuestro pesto rosso, verde y nuestro pesto con kale negro.

Question 4

¿Qué puedo hacer para que este pesto dure más tiempo?

Accepted Answer

Para hacer que este pesto dure un poco más, alísalo con una cuchara y cúbrelo con una capa fina de aceite de oliva. De esta manera el pesto no entrará en contacto con oxígeno u otros agentes externos.

Question 5

¿Cómo debo conservar este pesto?

Accepted Answer

La mejor forma de conservar este pesto es manteniéndolo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Este pesto tiene una vida útil de al menos 12 meses. Una vez abierto, debes mantener el pesto en la nevera y consumirlo dentro de 7 días.

Question 6

¿Cuántas calorías tienen 100 g de este pesto con pistacho?

Accepted Answer

100 g de este pesto tienen 716 kcal.

Question 7

¿Qué es lo especial de vuestro pesto con pistacho?

Accepted Answer

Pues, ¡todo! Su color verde intenso, su sabor a pistacho y su consistencia cremosa. Este pesto llevará un trocito de Italia a tu casa con un 60% de contenido de pistacho (el resto consiste en una mezcla de aceite de girasol, sal, pimienta y azúcar) y su consistencia cremosa para que acompañes tus platos de pasta, con carne o pescado. Además, podrás mezclar este peso con nata o alternativas a la nata para así dar un toque de sabor a tus recetas favoritas.

Question 8

¿Por qué el pesto no suele ser vegano?

Accepted Answer

La receta original del pesto contiene parmesano, un queso italiano, que no es vegano.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	2995 / 716
Grasa	69 g
de las cuales saturadas	11 g
Hidratos de carbono	4.5 g
de los cuáles azúcares	4.4 g
Fibra alimentaria	9.2 g
Proteína	15 g
Sal	0.21 g

Número de producto	PESTO_011_T6
Fecha de consumo preferente	30.11.2027
Origen	Italia
Origen (procesamiento)	Italia
Contenido	1.14 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582801798
Ficha de datos	Especificaciones
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Una vez abierto, mantener en la nevera y consumir dentro de 7 días
Ingredientes	60% PISTACHOS, aceite de girasol, sal, azúcar, pimienta negra
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, HUEVOS, SOJA, LECHE (LACTOSA) y otros FRUTOS SECOS.
Nombre comercial	Pesto de pistacho
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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