Sésamo con piel BIO 1 kg

¿Qué hubiera sido de nuestra infancia sin Barrio Sésamo? Nos acordamos de Elmo, la Gallina Caponata, Espinete, Epi, Blas y todos los demás divertidos personajes que nos explicaron un montón de cosas. Pero, ¿alguien ha preguntado alguna vez por la semilla que le da nombre a la serie? ¡Pues ya es hora! En nuestra tienda hay un montón de cosas, pero echa un vistazo a las semillas de sésamo y recuerda al querido Monstruo de las Galletas.

Sésamo: una de las plantas más antiguas

En el muesli del desayuno, el sushi o el pan, las semillas de sésamo son parte de nuestro día a día. ¡Estas pequeñas semillas son muy versátiles! Desde su aparición alrededor del año 4000 a.C., la planta del sésamo es una de las más antiguas del mundo. Pero lo que más nos gusta de esta planta es su parte comestible: las semillas. Están deliciosas en panecillos, tofu, crackers, galletas e incluso helados. También se pueden utilizar para preparar un cremoso tahini y si te gusta el dulce, hemos añadido cacao y coco al nuestro. El aceite de sésamo es ideal para cocinar y freír, pero también se puede usar en pomadas.

¿Qué diferencia el sésamo con piel del sésamo negro?

Con “Ábrete Sésamo”, Alí Babá consiguió un valioso tesoro. ¡Nuestras semillas de sésamo también son muy valiosas! Son una fuente de proteínas y fibra y, según la planta, se obtienen semillas negras o blancas. El sésamo negro se considera el original y tiene un sabor más fuerte que el blanco: ¡prueba y elige tu variedad favorita! Encontrarás ambas en nuestra tienda.