Question 1

¿Cómo se almacena el tahini marrón y cuánto tiempo se conserva?

Accepted Answer

Es normal que quieras saber más sobre la fecha de consumo preferente antes de pedir un tarro grande de tahini. El tahini puede conservarse en un lugar protegido de la luz hasta tres años después de su producción. Una vez abierto, hay que guardarlo en la nevera. No te preocupes: el tahini conserva su deliciosa consistencia líquida incluso a temperaturas más bajas . ¡El tarro se terminará antes de lo que pensabas!

Question 2

¿Cómo puedo hacer hummus casero con tahini?

Accepted Answer

¡El hummus es muy fácil de hacer! Si utilizas garbanzos en lata, la preparación es bastante rápida. Te mostramos una receta de hummus súper sencilla. Por cierto, cuanto más tiempo repose la crema, más intenso será su sabor. Así que ten paciencia y espera una o dos horas después de prepararlo, vale la pena. Para el hummus, necesitas una lata de garbanzos, 2 cucharadas de tahini, zumo de medio limón, ajo, comino y pimentón en polvo al gusto. Pon todos los ingredientes en la batidora y añade un poco de agua fría para conseguir la máxima cremosidad. Bate durante un minuto aproximadamente y observa cómo el hummus es cada vez más cremoso. Si el hummus todavía no tiene la consistencia que deseas, solo tienes que añadir un poco más de agua. Pero ten cuidado, porque si el hummus se queda demasiado líquido, no podrás volver a espesarlo fácilmente. Puedes servir el hummus con un poco de aceite de oliva y semillas de sésamo por encima. Acompaña el hummus con pan de pita, palitos de zanahoria y una ensalada de cuscús y tendrás una cena versátil. ¿Lo bueno de hacer hummus casero? Puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Puedes añadir al hummus aguacate o remolacha y prepararlo con o sin ajo, según tu gusto. También puedes hacer hummus a base de alubias blancas en lugar de garbanzos.

Question 3

¿El tahini marrón bio es un superalimento?

Accepted Answer

Nuestro tahini hecho con semillas de sésamo sin descascarillar tiene un gran sabor, pero sus valores nutricionales también son muy valiosos, ya que tiene un alto contenido en calcio. Además, las semillas de sésamo para nuestro tahini son de agricultura ecológica controlada y, por tanto, son de una calidad especialmente alta. ¡Eso sí que es un superalimento!

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	2695 / 652
Grasa	56 g
de las cuales saturadas	8 g
Hidratos de carbono	6 g
de los cuáles azúcares	1.7 g
Fibra alimentaria	12 g
Proteína	25 g
Sal	0.11 g

Número de producto	MUS_071
Fecha de consumo preferente	28.05.2028
Origen	Bolivia, Egipto
Origen (procesamiento)	Países Bajos
Origen ecológico	Nicht-EU-Landwirtschaft
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654786309
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	NL-BIO-01
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Mantener a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener en la nevera. Revolver el aceite asentado si es necesario
Ingredientes	100 % SEMILLAS DE SÉSAMO con piel* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener CACAHUETES y FRUTOS SECOS
Nombre comercial	Crema ecológica de semillas de sésamo sin pelar
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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