Question 1

¿El trigo sarraceno de KoRo contiene añadidos?

Accepted Answer

¡Claro que no! En el paquete no hay nada más que trigo sarraceno y aquí ponemos las manos al fuego. ¡Palabra de KoRo!

Question 2

¿Cómo puedo germinar el trigo sarraceno?

Accepted Answer

Lo primero que debes hacer es remojar el trigo durante 30-60 minutos. Luego, debes enjuagar las semillas hasta que el agua salga clara. Debes regar los brotes entre 2 y 3 veces al día. Pasados 2 o 3 días, los brotes estarán listos para su consumo. Si no los consumes de inmediato, mantenlos en la nevera. Ten en cuenta que no todas las semillas dan brotes y por eso no podemos garantizarte que esto suceda. Si lo prefieres, también puedes comprar trigo sarraceno germinado, disponible en nuestra tienda.

Question 3

¿Con este trigo sarraceno puedo hacer brotes?

Accepted Answer

Sí, en teoría es posible, pero no te podemos asegurar que este termine germinando. Te recomendamos intentarlo y si no funciona, pues no te preocupes, que también tenemos trigo sarraceno germinado bio en nuestra tienda.

Question 4

¿El trigo sarraceno de KoRo es ecológico?

Accepted Answer

Por supuesto, nuestro trigo sarraceno proviene de cultivo ecológico. ¡Palabra de KoRo!

Question 5

¿Qué puedo preparar con trigo sarraceno?

Accepted Answer

El trigo sarraceno es un alimento muy versátil, pues podrás usarlo en platos dulces y salados. Además de otorgar sabor a tus platos, los brotes de trigo sarraceno también otorgarán un toque llamativo. Pero no solo eso; el trigo sarraceno es perfecto molido como harina, con la que podrás preparar pancakes, blinis o similares. Este trigo también es perfecto como guarnición o para preparar gratinados. Si necesitas inspiración, echa un vistazo a nuestras recetas.

Question 6

¿Cómo puedo cocinar el trigo sarraceno?

Accepted Answer

Antes de cocinarlo debes lavarlo muy bien. Luego, ponlo en una olla con el doble de agua (tal como se hace con el arroz) o con caldo de verduras si lo prefieres. Deja hervir y luego reduce el calor. Después de 15 minutos el trigo sarraceno estará listo para disfrutar.

Question 7

¿El trigo sarraceno contiene gluten?

Accepted Answer

El trigo sarraceno es un pseudeocereal y por naturaleza no contiene gluten. Sin embargo, durante el proceso de envasado puede haber contaminación cruzada con ese nutriente. Por este motivo no etiquetamos nuestro trigo sarraceno como libre de gluten; también por esto nuestro trigo sarraceno no es apto para personas celíacas.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	1431 / 338
Grasa	1.3 g
de las cuales saturadas	0.3 g
Hidratos de carbono	66 g
de los cuáles azúcares	1.1 g
Fibra alimentaria	4 g
Proteína	14 g
Sal	0 g

Número de producto	BUCH_008
Fecha de consumo preferente	18.06.2027
Origen	Lituania
Origen (procesamiento)	Lituania
Contenido	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718290230
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	LT-EK-001
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes	100% trigo sarraceno* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Nombre comercial	Trigo sarraceno BIO
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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