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Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg

15,50 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Rico en fibra
Trigo sarraceno crocante sin gluten
Ingrediente secreto ideal para hornear pan
Perfecto para muesli, porridge, ensaladas o yogur

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Hemos germinado nuestro trigo sarraceno para aumentar la bio disponibilidad de sus nutrientes y porque, además, adquiere una consistencia super crujiente y un sabor a nuez que le dará un toque de sabor crocante a tu muesli, pan e incluso ensaladas.

Trigo sarraceno germinado: te contamos sus propiedades

El trigo sarraceno pertenece al grupo de los pseudocereales. Se trata de diversos cereales que se utilizan como granos, pero que botánicamente pertenecen a otras familias de plantas. A diferencia de la mayoría de los cereales, por naturaleza el trigo sarraceno no contienen gluten; tampoco tienes que preocuparte por la contaminación cruzada, ya que no hemos procesado alimentos con gluten cerca del trigo.

¿Cómo usar el trigo sarraceno?

El trigo sarraceno se puede consumir directamente del paquete, para disfrutar de su delicioso sabor crocante. También puedes molerlo en una licuadora de alto rendimiento para producir harina de trigo sarraceno germinada casera, así la podrás usar para hornear pan o para cocinar unos pancakes súper nutritivos.

Compra tu paquete de trigo sarraceno germinado Bio de Koro

Con nuestro paquete de 1 kg de trigo sarraceno podrás disfrutar de numerosas comidas, con un toque crocante y delicioso, será tan divertido y nutritivo que no podrás dejar de agregarlo a tus recetas. ¡Pide ya tu trigo sarraceno germinado en KoRo!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1506 / 357
Grasas	3.3 g
de las cuales saturadas	0.6 g
Carbohidratos	63 g
de los cuales azúcares	2.3 g
Fibra alimentaria	9.4 g
Proteína	14 g
Sal	0.03 g

Número de producto:	BUCH_005
Fecha de consumo preferente	15.04.2027
Origen	Rumanía
Origen ecológico	Agricultura de la UE
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654781465
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	RO-ECO-007
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes	100 % trigo sarraceno germinado* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de FRUTOS SECOS y ALTRAMUCES.
Denominación de venta	Trigo sarraceno germinado bio
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg

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¿Cómo se germina el trigo sarraceno bio?

Las semillas maduras de trigo sarraceno ecológico se dejan hinchar en agua varias veces, lo que hace que las semillas absorban muchas veces su tamaño en agua. El agua da a la semilla de trigo sarraceno el impulso para germinar; de esta manera germina un pequeño brote del que luego crecerá la planta. A continuación, el trigo sarraceno se seca suavemente para que se conserven todos los nutrientes y ¡voilà! Así se obtiene.

¿El trigo sarraceno germinado contiene gluten?

Por naturaleza, el trigo sarraceno no contiene gluten. Tampoco tendrás que preocuparte por una contaminación cruzada, ya que no se procesan alimentos con gluten cerca de este producto.

¿El trigo sarraceno germinado es apta para un régimen crudo?

Sí. El trigo sarraceno solo se germina y luego se seca. Se trata, por tanto, de un alimento que se adapta a un régimen crudista.

¿Cómo se prepara el trigo sarraceno germinado?

El trigo sarraceno se puede usar tal como llega en el paquete, es decir, sin una preparación previa. Este es perfecto como ingrediente para tu muesli, gachas de avena, como ingrediente extra en platos salados como ensaladas, o como ingrediente secreto de un pan casero.

¿Por qué germináis el trigo sarraceno?

Por un lado, el proceso de germinación rompe los inhibidores que se supone que protegen la semilla de los depredadores (es decir, nosotros). Al mismo tiempo, en el pequeño brote se forman sustancias como la clorofila y el contenido de proteína y fibra cambia. Esto, a su vez, cambia los valores nutricionales y la biodisponibilidad de los nutrientes aumenta con la germinación.