Kokonainen mustapippuri 1 kg

Jos etsit kokonaisia mustapippureta, meiltä löydät ne keittiöösi 1 kg:n säästöpakkauksessa. Kokonaiset pippurin siemenet tulevat pippurikasvista, joka kasvaa lähinnä Intiassa, Malesiassa, Vietnamissa ja Brasiliassa. Ne kasvavat pienissä sykeröissä, jotka voivat pitää sisällään jopa 150 siementä. Niiden väri riippuu pitkälti niiden kypsyysasteesta. Alussa ne näyttävät vihreiltä, jonka jälkeen ne muuttuvat oransseiksi. Tällöin ne korjataan ja kuivatetaan, jonka myötä ne saavat ruskean värin ja ryppyisen pinnan. Pippurin tulinen mausteisuus tulee esiin parhaiten silloin, kun se on vastajauhettu. Siksi myymme ainoastaan kokonaisia pippureita, jotta voit jauhaa ne kotona ja nauttia. Sopii hyvin vihannesten, lihan ja kalan kanssa antaen ruoillesi erityistä potkua. Mustapippurimme on monipuolinen mauste.