Sininen unikonsiemen 1 kg

14,00 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Mainio lisä ruoanlaittoon ja leivontaan
Pähkinäisen aromaattinen maku
Korkea kuitupitoisuus (21 g kuitua/100 g)
Proteiinilähde (20 g proteiinia/100 g)
Vegaaninen

Maksa 30 päivän kuluttua.

Saatavilla, toimitusaika 5-7 arkipäivää

Osta nyt: Sininen unikonsiemen 1 kg

Joka kesä ne kukkivat uudestaan ja saavat tienvarren pellot loistamaan kirkkaan punaisina: unikot! Kasvi on alun perin peräisin Lähi-idästä ja Aasiasta. Esimerkiksi muinaisessa Egyptissä unikon siemenet olivat suosittu mauste. Se on kuitenkin ollut laajalti levinnyt myös monissa Euroopan maissa jo pitkään. Esimerkiksi antiikin Kreikassa ja Roomassa unikon siemeniä käytettiin lääkkeenä ja yhdessä hunajan kanssa niistä tehtiin urheilijoiden voimaruokana käytettyjä kakkuja. Nykyään tunnet varmasti sinisen unikonsiemenen lähes jokaisesta ruokakomerosta, jossa se on usein suosittu leivonnan ainesosa kookoshiutaleiden, kaneli ja kaakaojauheen rinnalla.

Sininen unikko vai harmaa unikko - unikkolajikkeiden vertailu

Varo, sillä kaikki unikot eivät ole samanlaisia! Tiesitkö, että maailmassa on yli 100 unikkolajiketta? Tunnetuin lajike, punakukkainen maissiunikko, ei ole lainkaan syötävä! Myös monista muista lajikkeista on syytä pitää näpit irti, sillä kaikki kasvin osat, mutta erityisesti sen maitomainen mehu, ovat myrkyllisiä. Ainoastaan sinisen, harmaan ja valkoisen unikon siemenet soveltuvat syötäväksi ja niitä käytetään monissa elintarvikkeissa. Mutta miten syötävät lajikkeet eroavat toisistaan? Ensinnäkin siementen väri on ratkaiseva. Nimensä mukaisesti sinisen unikon siemenet ovat sinimustia, harmaan unikon vaaleanharmaita ja valkoisen unikon siemenet kirkkaanvalkoisia. Unikkolajikkeet eroavat toisistaan myös huomattavasti maultaan: valkoiselle unikolle on ominaista pähkinäinen aromi, kun taas harmaalle unikolle on ominaista melko mieto maku. Sininen unikko on voimakkaan mausteinen ja se on eniten viljelty unikkolajike.

Reseptit, joissa on sinistä unikkoa

Sinisen unikon siementen käyttömahdollisuudet ovat rajattomat ja niitä käytetään lähes kaikkien maiden keittiöissä. Ajattele vaikka saksalaista unikkopullaa, englantilaista Poppyseed Cakea tai itävaltalaisia unikonsiemeniä sisältäviä knöödeleitä! Voit käyttää unikonsiemeniä monenlaisissa resepteissä, olipa kyse sitten leivonnasta tai ruoanlaitosta ja antaa niille herkullisen, pähkinäisen aromin. Aloita päivä aurinkoisella sämpylällä, kuohkeilla pistaasi-unikkopannukakuilla tai sitruunaisella unikkopuurolla. Pieni vinkki: Jos paahdat sinisen unikon siemenet etukäteen, niiden maku on entistä voimakkaampi. Tämä antaa erityisesti suolaisille ruokalajeille herkullisen mausteisen sävyn. Sinisen unikon siemenet ovat kuitenkin erityisen herkullisia kakkujen ja leivonnaisten seassa. Muista leipoa unikkosiemenkakku, pähkinäinen unikonsiemenkakku ja sitruunamunikkamuffinssit!

Tilaa nyt unikonsiemeniä KoRo-verkkokaupasta

Sininen unikkomme on paras kuorrutus kakun päälle! Hienon pähkinäisen makunsa ansiosta se toimii erinomaisena pähkinän korvikkeena ja parantaa erityisesti kakkuja ja leivonnaisia. Haluatko lisätä tämän välttämättömän leivonta-ainesosan ruokakomeroosi? Voit tilata nyt sinisen unikon siemeniä käytännöllisessä 1 kg:n pakkauksessa ja aloittaa leipomisen!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1976 / 472
Rasva	42 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	4 g
Hiilihydraatit	4 g
josta sokereita	0 g
Ravintokuitu	21 g
Proteiini	20 g
Suola	0 g

Tuotenumero:	MOHN_003
Parasta ennen -päiväys	31.07.2025
Alkuperä	Tšekki, Unkari, Turkki
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654781526
Tietolomake	Spesifikaatio
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Ainesosat	100% sininen unikonsiemen
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA, PÄHKINÄÄ, SOIJAA, SINAPPIA ja SEESAMIA.
Myyntinimike	Sininen unikonsiemen (Papaver somniferum)
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Keskivaikea

1:30 h

Murujuusto-unikonsiemenkakku

Annabell

Helppo

10 min

Marsipaanista valmistettu unikonsiemenmousse

Lena

Helppo

15 min

Mantelimunapallot tonkapapujen kanssa

Melli

Helppo

10 min

Sitruuna- unikonsiemenpuuro

Elisa

Keskivaikea

1 h

Ilmava unikonsiemenkakku pähkinöillä ja ilman jauhoja

Ivana v.

Kysymyksiä ja vastauksia: Sininen unikonsiemen 1 kg

Hae FAQ-osiosta:

Voinko syödä sinistä unikkoa raskauden ja imetyksen aikana?

Unikonsiemenet sisältävät morfiinia. Siksi on parempi välttää sinisen unikon siemeniä raskauden aikana. Joka tapauksessa sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa ennen pienten määrien nauttimista.

Voinko syödä sinisen unikon siemeniä raakana?

Sinisen unikon siemeniä voi syödä raakana epäröimättä. Unikonsiemenet maistuvat kuitenkin erityisen herkullisilta, kun ne paahdetaan lyhyesti. Sen jälkeen ne saavat voimakkaan aromaattisen ja mausteisen maun.

Pitäisikö minun pestä sininen unikko ennen sen syömistä?

Suosittelemme, että peset sinisen unikon siemenet huolellisesti juoksevan veden alla ennen syömistä ja käytät niitä keittiön siivilässä. Näin morfiinipitoisuutta, jota voi löytyä myös siemenistä maitomehun ansiosta, voidaan vähentää merkittävästi.

Onko KoRon sininen unikko vegaaninen?

Kyllä, sininen unikonsiemenemme ei sisällä muita eläinperäisiä tuotteita, joten se sopii hyvin vegaaniruokavalioon.

Soveltuvatko siniset unikot eläinten rehuksi?

Sinistä unikkoa voi käyttää ihanasti lintujen ruokana. Unikot ovat kuitenkin myrkyllisiä monille muille eläimille. Koirien, kissojen ja vastaavien ei pitäisi antaa syödä sinistä unikkoa.

Mitkä ovat 100 g sinisen unikon siementen ravintoarvot?

Sinisessä unikossa on 472 kaloria 100 grammassa. Sen ravintokuitupitoisuus on myös korkea, 21 grammaa.

Mistä siniset unikot tulevat?

Alun perin sininen unikko on peräisin Lähi-idästä ja Aasiasta. Nykyään sitä viljellään pääasiassa Turkin, Intian ja Kreikan kaltaisissa maissa, mutta myös joillakin Saksan alueilla.

Soveltuvatko siniset unikot lihasten rakentamiseen?

Proteiini edistää lihasten rakentamista. Sinisen unikon siemenissä on 20 g proteiinia 100 g:ssa, joten ne ovat proteiinin lähde. Kokeile sitruuna-munakoisopalloa tai unikonsiemenmarsipaanipalloja välipalaksi ennen tai jälkeen harjoituksen!

Mitä unikkolajikkeita on olemassa?

Unikkoa on yli 100 erilaista lajia. Kuitenkin vain 3 niistä on syötäviä ja syötäväksi sopivia: Sininen unikko, harmaa unikko ja valkoinen unikko.

Onko unikko huume?

Unikkokasvi yhdistetään usein huumaavan oopiumin tuotantoon. Myrkkyjä on kuitenkin pääasiassa unikon maidossa. Onneksi sinun ei tarvitse luopua kakkuista, leivonnaisista ja muista herkuista, joissa on unikonsiemeniä.

Miten säilytän sinisen unikon siemeniä ja kuinka kauan niitä voi säilyttää?

Sinisen unikon siemenet säilyvät vähintään 12 kuukautta, jos säilytät ne viileässä, valolta suojatussa ja kuivassa paikassa avaamattomassa alkuperäispakkauksessa.