Q: De que é feito o húmus em pó?

O nosso húmus em pó consiste em farinha de grão-de-bico , farinha de sésamo, alho e cominhos em pó - nada mais. Uma vez que o tahini é, em última análise, apenas farinha de sésamo com um pouco de água, na nossa mistura de húmus em pó só falta azeite e um pouco de sumo de limão para corresponder plenamente à receita original. Por isso, sente-te à vontade para adicionar estes dois ingredientes ao misturar. Mas mesmo sem eles, não falta o sabor aromático e fresco.

Question 1

Como preparar o húmus?

Accepted Answer

É muito simples: para uma porção, basta misturares 50 g do pó com 60-65 ml de água até obteres uma massa homogénea - e o húmus está pronto. Se quiseres fazê-lo de acordo com a receita original, adiciona um pouco de azeite e um pouco de sumo de limão. É claro que também podes ser criativo e experimentar as tuas próprias criações de húmus. Que tal com um pouco de beterraba e abóbora e alho, por exemplo? Ou talvez até algo doce como o nosso creme de grão-de-bico?

Question 2

Para que posso usar o húmus?

Accepted Answer

A questão devia ser para que é que não se pode usar o húmus. O húmus é normalmente servido com um pouco de azeite e pão. Mas também se pode usar como pasta para o pequeno-almoço ou como molho para vegetais, batatas fritas e afins. Mesmo ao cozinhar pratos saborosos, o molho cremoso é sempre bem-vindo.

Question 3

Quanto tempo pode ser armazenado o pó de húmus?

Accepted Answer

Na forma de pó, a nossa mistura de húmus pode ser armazenada por pelo menos 12 meses. Para manter o pó comestível durante o maior tempo possível, armazena-o num local fresco e seco, protegido da luz. Uma vez aberto e utilizado, deves guardar os restos no frigorífico e utilizá-los até 2-3 dias depois. Mas esse deve ser o menor dos teus problemas, certo?

Question 4

Para que posso usar o húmus?

Accepted Answer

A dada altura todos nós já deixámos o húmus no frigorífico durante demasiado tempo até se ter estragado. Com o nosso pó, este desperdício é coisa do passado. Pode ser armazenado em pó durante pelo menos 12 meses e permite-te misturar o teu húmus sempre fresco, tal como gostas. Naturalmente, sem sacrificar o sabor aromático e fresco.

Question 5

De que é feito o húmus em pó?

Accepted Answer

O nosso húmus em pó consiste em farinha de grão-de-bico, farinha de sésamo, alho e cominhos em pó - nada mais. Uma vez que o tahini é, em última análise, apenas farinha de sésamo com um pouco de água, na nossa mistura de húmus em pó só falta azeite e um pouco de sumo de limão para corresponder plenamente à receita original. Por isso, sente-te à vontade para adicionar estes dois ingredientes ao misturar. Mas mesmo sem eles, não falta o sabor aromático e fresco.

Question 6

Sou vegan. Posso ingerir o húmus em pó?

Accepted Answer

Claro que podes! Para o nosso húmus em pó, usamos apenas ingredientes puramente vegetais que são cultivados biologicamente. Portanto, se fores vegetarian@ ou vegan, o húmus é sempre uma boa escolha. Mas não estamos a dizer nada de novo, há muito que o húmus tem sido uma estrela na cena vegan.

Question 7

O húmus em pó é saudável?

Accepted Answer

Acima de tudo, uma dieta saudável é aquela que é equilibrada. O nosso húmus biológico em pó é uma fonte de proteína vegetal com 23 g de proteína por 100 g e é também rico em fibra (18 g/100 g). Tal como muitos outros alimentos, o nosso húmus em pó pode ser integrado numa dieta variada. Como é habitual, podes encontrar toda a informação sobre os valores nutricionais do produto ao lado ou abaixo do mesmo no nosso website.

Valores nutricionais médios	por 100 g
Valor calórico (em kJ/kcal)	1526 / 363
Gordura	7.8 g
dos quais ácidos gordos saturados	1.1 g
Hidratos de carbono	41 g
dos quais açúcar	2.6 g
Fibra	18 g
Proteína	23 g
Sal	2.5 g

Número do produto	HUM_001_T12
Prazo de validade	02.07.2027
Origem	Turquia (farinha de grão-de-bico), Áustria (farinha de sésamo)
Origem (Processamento)	Bulgária
Origem biológica	Nicht-EU-Landwirtschaft
Conteúdo	6 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718299110
Ficha de dados	Especificação
Organismo de controlo biológico e origem biológica	BG-BIO-22
Vestígios nutricionais	Vestígios nutricionais
Envio	Prazo de entrega fora da Alemanha
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendação de armazenamento	Armazenar em local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes	83 % farinha de grão-de-bico torrado, farinha de SÉSAMO, sal, alho em pó, cominhos em pó *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de AMENDOINS, outros FRUTOS SECOS e DIÓXIDO DE ENXOFRE (SULFITOS).
Nome comercial	Mistura de farinha de grão-de bico-torrada biológica para fazer húmus
Nota do rótulo	Os ingredientes, os valores nutricionais e a embalagem podem sofrer alterações. Para informações exactas, consultar a descrição do produto.

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