Christina Hollermann
Hållbarhetschef
En framtid utan hållbarhet? Lika otänkbart som KoRo utan Christina! Som vår hållbarhetschef ser hon till att vi kan drömma om fantastiska snacks och samtidigt agera så ansvarsfullt som möjligt. Christina har studerat hållbarhetsledning och har arbetat inom detta område i över tio år. Hon upptäckte sin passion för ämnet redan tidigt under sitt utlandsår i Peru och sin tid i Kenya. Där besökte hon bland annat jordbrukskooperativ och såg med egna ögon hur viktigt det är med rättvisa villkor i globala leveranskedjor. Idag ansvarar Christina på KoRo för allt som har med hållbarhet att göra. Ibland kan du också stöta på henne på våra sociala medier eller här på bloggen, där hon förklarar vad ”ekologiskt” och ”Fairtrade” innebär eller varför vi använder plastförpackningar. Du kommer att märka att Christina gör komplexa ämnen lättbegripliga.
När hon inte är på KoRo hittar du Christina på kaféer, där hon helst provsmakar sig igenom veganska frukostmenyer. Det viktigaste då? Massor av kaffe! Hon har levt vegetariskt i över 20 år, numera mestadels veganskt, och skulle kunna filosofera i timmar med vänner om kost och innovativa snacks. I sitt eget kök faller hon dock ofta tillbaka på en av sina beprövade favoriträtter eller en spontan matlagningskreation.
Christinas favoritprodukter
KoRo recept
Här hittar du alla recept!
Vår blogg
Det Food Journal
.jpg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=628&h=854)
.jpg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=628&h=854)




