Filete vegano de seitán natural BIO 250 g

Vamos a hacer un pequeño experimento mental: si te decimos la palabra “trigo”, ¿en qué piensas? Nuestras habilidades de vidente nos dicen que lo primero que te viene a la cabeza es un delicioso plato de pasta o el olor a pan recién horneado. Pero en KoRo nos referimos a algo muy diferente: ¡el seitán!

Seitán: la alternativa vegetal a la carne

El seitán es un alimento hecho con gluten. El gluten de trigo es la proteína del trigo y un componente natural del cereal. Se obtiene al mezclar agua con harina de trigo y quitar el almidón. La masa se puede usar para preparar muchísimas recetas sabrosas y en KoRo le hemos añadido copos de avena, aceite de girasol, harina y especias para convertirla en un grandioso manjar: ¡un filete vegano de seitán natural y ecológico!

Cómo disfrutar del filete de seitán

Con nuestro filete de seitán, obtienes una sola pieza a diferencia que en el tarro de seitán bio de KoRo. Es decisión tuya si lo preparas enteros o a trocitos. Te aconsejamos que, al igual que el tofu, lo marines para darle tu toque personal. También puedes cortarlo en tiras de unos 1,5 cm de grosor y asarlas con un poco de aceite a la plancha durante un minuto y medio por cada lado. Otra manera de prepararlo es añadirle un poco de aceite y meterlas al horno (calor arriba y abajo) a 150 °C durante 14 minutos. Puedes desmenuzar el filete y añadirlo a muchas recetas: ragú, menestra, guisos, etc. ¿Quieres probar la versión condimentada? Pues compra nuestro filete de seitán mediterráneo o echa un vistazo a nuestra gama de sustitutos de la carne.

Comprar seitán bio

El filete de seitán natural de KoRo se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero también tiene otra gran ventaja: es rico en proteína, lo que hace que sea una verdadera fuente de proteínas. Además, el filete tan solo lleva ingredientes de origen vegetal y de agricultura ecológica. ¡Pide ya nuestro filete vegano de seitán ecológico!