Question 1

¿La salsa de soja contiene gluten?

Accepted Answer

Sí, nuestra salsa de soja se elabora con los ingredientes tradicionales: soja, trigo, agua y sal, por lo que este alérgeno está presente en la salsa. Si tienes intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca, lo mejor es que acudas al médico.

Question 2

¿En qué recetas se puede utilizar la salsa de soja?

Accepted Answer

Hay un montón de recetas a las que la salsa de soja condimenta perfectamente. Por ejemplo, se puede usar en recetas asiáticas: noodles y arroz al wok, ramen o sushi. Pero el umami de la salsa también da a los aderezos y marinados una nota aromática que realza el sabor del plato. ¿Quieres un truquito? No mojes el arroz en la salsa cuando hagas sushi, sino sólo la hoja de nori, ya que el arroz absorbe gran parte de la salsa en poco tiempo y luego no se nota tanto el sabor.

Question 3

¿Cómo se almacena la salsa de soja ecológica y cuánto tiempo se conserva?

Accepted Answer

Guarda la salsa de soja en un lugar fresco y seco y protégela de la luz. La salsa puede conservarse durante al menos 24 meses en la botella original de plástico PET sin abrir. Una vez abierta, guarda la salsa de soja en la nevera.

Question 4

¿La salsa de soja es ecológica?

Accepted Answer

Sí, no llamamos así a nuestra salsa sin motivos. En KoRo garantizamos que lo que hay en el producto es lo que aparece en la etiqueta. Nuestra salsa de soja se elabora con ingredientes de cultivo ecológico y, por tanto, es de calidad ecológica. ¿Sabías que el agua y la sal no pueden llevar un sello ecológico, ya que no se cultivan ni producen como los productos agrarios?

Question 5

¿De dónde viene la salsa de soja?

Accepted Answer

Nuestra salsa de soja ecológica procede del este de China. Aunque es originaria de China, ahora se utiliza en muchos países asiáticos. En todos estos países, desde Corea hasta Indonesia, pasando por Tailandia, han creado diferentes tipos de salsas de soja. Hoy en día, las salsas de soja de China y Japón son las que más se utilizan en todo el mundo, ambas recetas se diferencian en la consistencia, el color y el sabor. Nuestra salsa de soja ecológica es intensa pero suave, sabrosa y con mucho carácter.

Question 6

¿De qué color es la salsa de soja ecológica?

Accepted Answer

Nuestra salsa de soja es de color leonado y muy fluida.

Question 7

¿Cuántas calorías tienen 100 ml de salsa de soja?

Accepted Answer

100 ml de nuestra salsa de soja ecológica tienen 73 kcal. Pero como la salsa no se bebe, queremos darte una referencia más sensata: una cucharada (aprox. 10 ml) tiene 7 kcal.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	306 / 73
Grasa	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	8.6 g
de los cuáles azúcares	3.7 g
Fibra alimentaria	1 g
Proteína	9.4 g
Sal	16.7 g

Número de producto	SOJA_012_T12
Fecha de consumo preferente	20.05.2028
Origen	China
Origen (procesamiento)	China
Contenido	12 L
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718297512
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	CN-BIO-154
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco y proteger de la luz. Una vez abierto, mantener en la nevera.
Ingredientes	53,6 % agua, 18 % SOJA, 14,4 % TRIGO, 14 % sal *de agricultura ecológica
Nombre comercial	Salsa de soja ecológica
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo

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