Conserven

KoRo-producten in blik online bestellen

Wist je dat we bij KoRo ware survival experts zijn? Je zou ons kunnen droppen in de heetste woestijnen, de diepste jungles of op verlaten eilanden, wij zijn overal op voorbereid. Ook al beleven we onze avonturen meestal gewoon vanaf de bank met een goede film, met onze handige conserven ben jij voortaan op elk avontuur voorbereid. Zelfs zonder survivaltrip zijn conserven een slimme aanvulling in je voorraadkast. In onze shop bestel je eenvoudig allerlei producten in blik en kun je je favoriete ingrediënten extra lang bewaren en gebruiken.

Wat zijn conserven? 

Het woord ‘conserveren’ komt van het Latijnse conservare, oftewel ‘behouden’. Conserveren is een techniek om voedingsmiddelen langer houdbaar te maken, vaak door verhitting en het luchtdicht verpakken. Zo ontstaan producten in blik of glas die maanden tot jaren meegaan. Natuurlijk geldt: vers is vaak het lekkerst, maar producten uit blik zijn niet per definitie minderwaardig. Dankzij verschillende methoden zoals pasteuriseren of steriliseren (verhitten boven de 100 °C) kunnen groenten, fruit, peulvruchten, kant-en-klaarmaaltijden of zelfs vlees veilig worden bewaard zonder koeling.

Hoe gebruik je producten in blik? 

Onze conserven zijn meestal kant-en-klaar en direct te gebruiken zonder inweektijd. Ideaal om mee te koken of bakken! In ons receptentool vind je volop inspiratie, bijvoorbeeld voor hummus van kikkererwten of curry met kokosmelk en jackfruit. Die jackfruit is trouwens niet in blik, maar wel luchtdicht verpakt in zout water – dus ideaal als vleesvervanger op voorraad. Ook onze biologische zuurkool en vegan kimchi komen in handige zakken.

Koken met bonen 

Bij ons vind je niet alleen droge peulvruchten, maar ook biologische kikkererwten, edamame, zwarte bonen, lupinen en erwtjes in blik of glas. Alles snel en makkelijk klaar te maken.  

Kamperen met KoRo 

Een kampvuur, wat stokbrood en een pan witte bonen in tomatensaus: meer heb je niet nodig voor een geslaagde campingmaaltijd. Ook ideaal voor op de camping: biologische kastanjes (voorgekookt en vacuüm verpakt), bonenstoof of chili met onze biologische kidneybonen.

Veelgestelde vragen over KoRo-conserven 

Hoe worden producten houdbaar gemaakt? 
Door pasteurisatie (tot 100 °C) of sterilisatie (boven de 100 °C) worden micro-organismen gedood. Daarna wordt het product luchtdicht verpakt. Voor langdurige houdbaarheid worden meestal metalen blikken of glazen potten gebruikt.

Hoelang blijven conserven houdbaar? 
Het THT-datum vind je op elk product. Bewaar conserven droog, koel en donker – dus liever in een kelder of voorraadkast dan naast het fornuis. Vermijd beschadigde of opgezwollen blikken, en bewaar geopende inhoud in een ander bakje in de koelkast.

Heeft KoRo biologische conservenblikken?
Zeker! Denk aan biologische kikkererwten, lupinen, linzen, kidneybonen, mais, borlottibonen of erwten. Ideaal voor salades, spreads, stoofpotten of als basis voor chili sin carne.

Geef je blik een tweede leven Blikje leeg? 
Gooi het niet meteen weg! Maak er een bloempot van, gebruik het als pennenhouder of organiseer een potje blikgooien op een feestje. Laat je creativiteit los en geef je conservenblik een nieuw leven.