Question 1

Vad är det bästa sättet att förvara den mörka tahinin och hur länge kan sesampurén förvaras?

Accepted Answer

Innan du beställer en stor burk tahini vill du förstås veta mer om hur länge purén är hållbar. Efter tillverkningen kan tahininin förvaras på en ljusskyddad plats i upp till tre år. När den har öppnats bör du förvara sesampurén i kylskåpet. Oroa dig inte: även vid kallare temperaturer behåller tahininin sin utsökta flytande konsistens. Och burken kommer att vara tom tidigare än du trodde från början.

Question 2

Hur kan jag göra min egen hummus med tahini?

Accepted Answer

Hummus är mycket lätt att göra själv. Och om du använder kikärter på burk går tillagningen relativt snabbt. Vi ska berätta om ett superenkelt hummusrecept. En sak är dock säker: ju längre den färdiga smeten vilar, desto intensivare blir smaken. Ha tålamod i en till två timmar efter beredningen, det är värt det. 
Du behöver en burk kikärter, 2 matskedar tahini, färsk juice från en halv citron, vitlök, spiskummin och paprikapulver efter smak. Lägg allt detta i mixern och tillsätt lite kallt vatten för den ultimata krämigheten. Blanda i ungefär en minut och se hur hummusen blir krämigare och krämigare. Det var allt! 
Om din hummus fortfarande är för fast, tillsätt bara lite mer vatten. Men var försiktig, för om hummusen har blivit för flytande kommer du inte att kunna förtjocka den lätt igen. Sedan kan du servera hummusen med lite olivolja och sesamfrön på toppen. Lägg till pitabröd, morotsstavar och en couscoussallad och du har en mångsidig middag.
Det som är bra med att göra hummus själv? Det finns inga gränser för din kreativitet. Du kan förädla pålägget med avokado eller rödbetor och förbereda det med eller utan vitlök, beroende på din smak. En populär variant är hummus som baseras på vita bönor i stället för kikärter.

Question 3

Är ekologisk mörk tahini en supermat?

Accepted Answer

Vår tahini som tillverkas av oskalade sesamfrön smakar inte bara bra - den ser också bra ut när det gäller näringsvärden. Den mörka tahininin har ett högt kalciuminnehåll och ger dig värdefulla näringsämnen. Sesamfröna till vår tahini kommer dessutom från kontrollerad ekologisk odling och är därför av särskilt hög kvalitet. Det är en supermat.

Genomsnittliga näringsvärden	per 100g
Värmevärde (i kj/kcal)	2695 / 652
Fett	56 g
varav mättade fettsyror	8 g
Kolhydrater	6 g
därav socker	1.7 g
Kostfiber	12 g
Protein	25 g
Salt	0.11 g

Produktnummer	MUS_071
Bäst före-datum	28.05.2028
Ursprung	Bolivien, Egypten
Ursprung (bearbetning)	Nederländerna
Ekologiskt ursprung	Nicht-EU-Landwirtschaft
Innehåll	0.5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654786309
Datablad	Specifikation
Organ för ekologisk kontroll och ekologiskt ursprung	NL-BIO-01
Näringsspår	Näringsspår
Frakt	Leveranstid utanför Tyskland
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaringsråd	Förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kallt. Eventuellt kan separerad olja behöva röras om.
Ingredienser	100% SESAMfrön* (oskalade) *ekologiskt odlade
Korskontaminering	Kan innehålla spår av JORDNÖTTER, MANDLAR, HASSELNÖTTER och CASHEWNÖTTER.
Handelsnamn	Ekologiskt sesamsmör av oskalade sesamfrön
Etikettanteckning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan ändras. För exakt information, vänligen se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner beskuret foto

Ekologisk tahini, mörk 500 g

Köp nu: Ekologisk tahini, mörk 500 g

Gör din beställning fri från fraktkostnader!

Kunder köpte också

Gör din inkorg smakrik

Certifierad kvalitet