Ekologiskt bovete, groddat 1 kg

182 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Läcker ingrediens till din müsli, gröt eller yoghurt
Hög halt av fibrer
Lämpar sig också för brödbak
Storpack med 1 kg
Vegansk

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 4-6 arbetsdagar

Produktinformation Ekologiskt bovete, groddat 1 kg

Det låter som ett brutalt brott att först låta bovetefrön gro för att sedan torka och äta dem. Det är precis vad vi gör med våra ekologiska bovetefrön – för att öka biotillgängligheten av deras näringsämnen och för att ge dem en unik krispig konsistens och en nötig smak som förhöjer smaken på müsli, bröd och till och med sallader.

Bovete – ett populärt pseudospannmål

Bovete tillhör gruppen pseudospannmål. Dessa består av olika frön som används på samma sätt som riktigt spannmål, men som botaniskt sett tillhör andra växtfamiljer. De utmärker sig bland annat genom att vara naturligt glutenfria, till skillnad från de flesta sädesslag. Du behöver heller inte oroa dig för korskontaminering, eftersom inga glutenhaltiga livsmedel hanteras i närheten av det grodda bovetet.

Använd groddat ekologiskt bovete

Du kan äta det groddade bovetet direkt ur förpackningen. Du kan också mala det i en kraftfull mixer och göra ditt eget groddade bovetemjöl. Detta kan du använda till brödbak eller för att skapa kreativa pannkakor.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1506 / 357
Fett	3.3 g
varav mättade fettsyror	0.6 g
Kolhydrater	63 g
varav socker	2.3 g
Fiber	9.4 g
Protein	14 g
Salt	0.03 g

Produktnummer:	BUCH_005
Bäst före-datum	15.09.2027
Ursprung	Rumänien
Ekologiskt ursprung	EU-Landwirtschaft
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654781465
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	RO-ECO-007
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvara kallt och torrt
Ingredienser	100% groddat bovete* * från ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av NÖTTER och LUPINER.
Produktbeskrivning	Spirat ekologisk bovete
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

Gör egna müslibars

Annika S.

Frågor & svar Ekologiskt bovete, groddat 1 kg

Sök i vår FAQ:

Hur gror den ekologiska bovete?

De mogna ekologiska bovetefröna får svälla i vatten flera gånger. I processen absorberar de många gånger sin storlek i vatten. Vattnet ger bovetefröet klartecken att gro - det bildas en liten grodd från vilken boveteplantan senare kommer att växa. Den grodda ekologiska bovete torkas sedan försiktigt så att alla näringsämnen bevaras.

Är den grodda ekologiska bovete glutenfri?

Bovete är naturligt glutenfritt. Du behöver inte heller oroa dig för korskontaminering, eftersom inga glutenhaltiga livsmedel bearbetas i närheten av det grodda boveteet.

Har groddad bovete råvarukvalitet?

Ja, bovete gror bara och torkas sedan. Det är därför ett livsmedel av råvarukvalitet.

Hur kan man tillreda groddad bovete?

Du kan äta den grodda bovetan direkt när den kommer. Du behöver inte tillaga den. Groddad bovete är perfekt som ingrediens i din müsli, gröt, som topping till andra kryddiga rätter som sallader eller som en hemlig ingrediens i bröd.

Varför gror ekologisk bovete överhuvudtaget?

Å ena sidan bryter groningsprocessen ner de inhibitorer som ska skydda fröet från rovdjur (dvs. oss). Samtidigt bildas ämnen som klorofyll i det lilla skottet och innehållet av protein och kostfibrer förändras. Detta förändrar näringsvärdena och näringsämnenas biotillgänglighet ökar genom groningen.