Ekologiskt ljust teffmjöl 1 kg

Teffmjöl är det nya alternativet till vetemjöl och är en verklig upptäckt för alla bagare! Teffmjölet har en bra bindningskraft och passar både för salta och söta degar. Det har totalt 13 g protein per 100 g och med 8,1 g fiber per 100 g är det också rikt på fibrer. Du kan köpa det nya trendiga mjölet från oss i en praktiskt 1 kg-förpackning!

Vad är teffmjöl?

Teffmjöl är ditt nya alternativ till vetemjöl. Men rent ut sagt är det inte så nytt. Det fina mjölet kommer ursprungligen från Etiopien. Det har varit mycket populärt där i årtusenden och är en integrerad del av lokalbefolkningens meny. Mjölet är gjort av de små kornen teff. Kornet är väldigt litet, men är fullt av överraskningar!

Köp teffmjöl från KoRo

Mandelmjöl och kokosmjöl, allt fler alternativa mjölsorter berikar hyllorna i butikerna. Men vi skulle inte vara KoRo om vi inte fortsatte att ta oss an nya mattrender, därför presenterar vi nu vårt teffmjöl. Mjölet kommer från ett ekologiskt jordbruk och binder i kombination med vätska nästan lika bra som gluten. Köp ekologiskt teffmjöl online!

* Ekologiskt teffmjöl från KoRo kan innehålla spår av gluten.