Niet op voorraad

Bio teffmeel licht 1 kg

€ 12,50*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Super proteïnbron
Nootachtige smaak
Ideaal voor pannenkoeken, brood en pizza
Alternatief voor conventioneel meel
Van biologische landbouw

Varianten

Helaas is het product momenteel niet beschikbaar.

Betaal na 30 dagen.

Dit product wordt verwacht op 02.05.2025.

Koop nu: Bio teffmeel licht 1 kg

Teff meel is het nieuwe alternatief voor tarwemeel en is een ware ontdekking voor alle bakkers onder jou! Bij ons kun je het nieuwe trendmeel kopen in de praktische voordeelverpakking van 1 kg!

Teff meel - wat is het?

Teff meel is uw nieuwe alternatief voor tarwemeel. Maar eigenlijk is het niet zo nieuw: het fijne meel komt oorspronkelijk uit Ethiopië. Hier is het al duizenden jaren zeer populair en maakt het een integrerend deel uit van het dieet van de inwoners. Het meel wordt gemaakt van de kleine korrels van teff, ook bekend als "dwerggierst". Laat je echter niet afschrikken door zijn grootte. Het graan mag dan klein zijn, maar het heeft veel in zijn mars. We doken in de wijde wereld van tarwemeelalternatieven en vonden het: de lichte teff meelsoort!

De innerlijke waarden - waar het bij teff meel om gaat

Het speciale kenmerk: Teff meel heeft voldoende bindkracht voor hartige en zoete deegcreaties. Door zijn aard fungeert het als een natuurlijk waterreservoir en absorbeert het dus een bijzonder grote hoeveelheid vloeistof. Wij zijn fan van het eerste uur: omdat teff waardevolle voedingsstoffen met zich meebrengt. Wil je een extra portie proteïne? Dan kun je niet om ons teffmeel heen: het heeft maar liefst 13 g eiwit per 100 g en is ook nog eens superrijk aan voedingsvezels met 8,1 g per 100 g. Als dat nog niet genoeg is om ons teff meel een vaste plaats in je voorraadkast te geven, laat ons jou dan overtuigen van de bijna eindeloze toepassingsmogelijkheden.

Recepten met teff meel - hoe het meel correct te gebruiken

Attentie foodies! We hebben het, de nieuwe keuken all-rounder. Laat het teff meel eens zien! Het is momenteel de absolute hit: door de milde, nootachtige en lichtzoete smaak is ons biologisch teffmeel bijzonder geschikt voor zoete gerechten zoals cakes, wafels of pannenkoeken. Weer zin in pizza? Ga er dan voor! Teff meel voelt zich ook meer dan prettig in hartige degen. Het meel is veelzijdig en kan worden gebruikt als alternatief voor conventioneel meel in bijna elk recept. Wil je je volgende date verwennen met culinaire hoogstandjes? Met ons wondermeel tovert u in een handomdraai uw eigen interpretatie van het Ethiopische platbrood "Injera" tevoorschijn. Met onze alleskunner worden jouw toekomstige gebakjes en broden niet alleen supervochtig en ongelooflijk smakelijk, maar blijven ze ook lang vers. Waar wacht je nog op? Grijp nu de nieuwe voedseltrend en laat de bakstrijd beginnen!

Wat is er zo speciaal aan teff meel van KoRo

Kikkererwtenmeel, amandelmeel, kokosmeel, zoet aardappelmeel - steeds meer alternatieve meelsoorten verrijken de schappen van de supermarkt. Maar we zouden KoRo niet zijn als we ons niet verdiepen in de laatste voedseltrends. We hebben teff nader bekeken. Onze conclusie: een must-have voor elke bakkerij! Ons teffmeel is afkomstig van biologische landbouw en bindt, in combinatie met vloeistof, bijna net zo goed als gluten. Wij werden overtuigd door het "exotische" product - vooral de lichte variant. Daarom is het nu bij ons verkrijgbaar in de praktische 1 kg voordeelverpakking! Trakteer jezelf nu op een portie proteïne en bestel ons lichte biologische teffmeel gemakkelijk online!

* Biologisch teffmeel van KoRo kan sporen van gluten bevatten. Meer info in de FAQ's.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1499 / 354
Vetten	2 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	74 g
waarvan suikers	1 g
Voedingsvezels	8 g
Eiwitten	13 g
Zout	0 g

Productnummer:	MEHL_016
THT	30.04.2026
Herkomst	België, Frankrijk, Spanje, Hongarije
Herkomst (verwerking)	Nederland
Biologische herkomst	EU / niet-EU Landbouw
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654781052
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	PL-EKO-07
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlijn
Bewaaradvies	Bewaren bij kamertemperatuur, niet in het licht.
Ingrediënten	100% Teff meel
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN, andere NOTEN, SOJA en SESAM.
Verkoopbeschrijving	Bio teff meel licht
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

10 Min.

Glutenvrije Bananenbrood Muffins

Laura W.

Eenvoudig

15 Min.

Vegan kersentaart met noten

Lara J.

Vragen & antwoorden: Bio teffmeel licht 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Is het teff meel van KoRo veganistisch?

Tuurlijk, ons teff meel is volledig veganistisch. Het pseudomeel is ideaal voor al uw veganistische kook- en bakrecepten.

Is het teff meel van KoRo biologisch?

Natuurlijk bestaat ons lichte teffmeel uit 100% gemalen teffzaden van biologische landbouw.

Hoe gebruik ik teff meel?

Ons lichte biologische teffmeel is veelzijdig en zal uw nieuwe allrounder in de keuken worden. Het pseudomeel verrijkt uw gerechten met een nootachtige, milde en lichtzoete smaak. Daarom is ons meel bijzonder geschikt voor zoete creaties. Wat dacht je van veganistische pannenkoeken, bijvoorbeeld? Laat uw creativiteit de vrije loop: van koekjes tot taarten, u kunt ons teffmeel overal gebruiken. Ook ideaal voor hartige gerechten: Of het nu pizzadeeg, gistdeeg of voor uw volgende broodjesdeeg is. Het nieuwe wonder meel is aan uw zijde bij elke stap van de weg! Onze tip: Word de volgende meester van het platbrood! In Ethiopië is teffmeel het geheime basisingrediënt voor deze luchtige gebakjes. Maar shhh!

Is teff meel gezond?

Bovenal is een evenwichtige en gezonde voeding gezond. Laten we eens kijken naar de ingrediënten: Teff meel heeft een hoog vezelgehalte (8,1 g/100 g). Het wordt ook beschouwd als een goede bron van eiwitten (13 g/100 g). Onze stelling: Teff meel overtuigt met zijn voedingswaarden en vooral met zijn smaak!

Bevat teff meel gluten?

Nee, normaal gesproken is teff van nature glutenvrij. Tijdens het afvulproces kan echter kruisbesmetting met gluten optreden, aangezien onze afvuller ook levensmiddelen verwerkt die gluten bevatten. Dus als u het zekere voor het onzekere wilt nemen, raadpleeg ons dan vooraf of gebruik andere meelalternatieven zoals ons kikkererwtenmeel.