Question 1

¿Cuántas calorías aportan los fideos konjac?

Accepted Answer

Los fideos konjac aportan solo 5 calorías por cada 100 g dado que se componen principalmente de agua.

Question 2

¿Por qué los fideos konjac en agua a veces tienen un olor extraño?

Accepted Answer

No te preocupes si los fideos konjac huelen un poco extraño cuando abras el paquete; por supuesto, aquí no hemos metido nada de contrabando. El olor proviene de la harina de konjac y es típico del shirataki. En cuanto hayas enjuagado los fideos con agua y hayas terminado de prepararlos, ¡ya no saben ni huelen a nada raro!

Question 3

¿Los fetuccine de konjac de KoRo son aptos para integrar en una dieta vegana?

Accepted Answer

Sí, nuestros fettuccine son veganos y van perfectamente con muchas recetas veganas. Nuestro consejo: ¡prueba los fideos de konjac en combinación con nuestra boloñesa vegana!

Question 4

¿Los fideos de konjac siempre vienen en agua?

Accepted Answer

Además de los fettuccini de konjac listos para consumir y los fideos konjac en agua en forma de espagueti, también puedes encontrar unos fideos konjac desecados. Además, puedes prepararlos en un abrir y cerrar de ojos y disfrutarlos en una amplia gama de variaciones.

Question 5

¿El consumo de raíz de konjac produce efectos secundarios?

Accepted Answer

En principio, el cuerpo tolera bien estos fideos y no provocan ninguna reacción alérgica conocida. No obstante, hay que evitar un consumo excesivo. Si experimentas efectos secundarios, consulta a un/a profesional de la salud.

Question 6

¿De dónde procede la planta de konjac?

Accepted Answer

La planta, también conocida como "lengua del diablo", procede originalmente de Asia oriental. Por eso ha sido parte integral de la cultura culinaria de países como Japón y China durante siglos.

Question 7

¿Durante cuánto tiempo se extiende la vida útil de los fideos konjac?

Accepted Answer

Los fettuccine de konjac tienen una vida útil de al menos 24 meses si se mantienen en su envase original sin abrir y si los almacenas en un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierto el envase, guarda los fettuccine en la nevera y consúmelos dentro de 4 días.

Question 8

¿Qué hace especiales a los fettuccine de konjac de KoRo?

Accepted Answer

Nuestros fideos de konjac son una alternativa perfecta para quienes aman la pasta; saben igual de bien que la pasta de trigo, espelta e integral, pero además tienen propiedades excelentes: aportan solo 5 calorías por 100 g, menos de 0,1 g de carbohidratos, no contienen gluten y tampoco tienen grasa ni azúcar.

Question 9

¿Los fideos konjac tienen el mismo sabor que los fideos convencionales?

Accepted Answer

Los fideos konjac tiene un sabor bastante neutral y por eso es que también absorben muy bien el sabor de la salsa con la que los cocines y son un producto muy versátil en la cocina. Por lo tanto, son una excelente alternativa a los fideos de harina de trigo y de espelta.

Question 10

¿Cómo puedo preparar los fettuccine de konjac?

Accepted Answer

No hay nada más fácil. Sólo hay que escurrir el agua del paquete, enjuagar los fideos con agua fría y cocinarlos brevemente en tu salsa favorita. Pero esta no es la única forma de prepararlos; también puedes calentar estos fideos listos para comer por separado en una sartén o durante 1 o 2 minutos en el microondas.

Question 11

¿Cómo se producen los fettuccine de konjac?

Accepted Answer

Nuestros fettuccine se componen principalmente de agua y un poco de harina de konjac, que se elabora secando y moliendo la raíz de la planta konjac. Al mezclar los dos ingredientes se crea una masa gelatinosa con la que se pueden formar estos fideos largos y anchos.

Question 12

¿Cuáles son los valores nutricionales de los fideos konjac?

Accepted Answer

Nuestros fideos konjac, también conocidos como fideos shirataki, contienen menos de 0,1 g de carbohidratos, 0 g de grasa y 0 g de azúcar por 100 g.

Question 13

¿Los fideos konjac y los fideos shirataki son lo mismo?

Accepted Answer

Sí, ambos nombres se refieren a un mismo producto. Dado que se elaboran con la raíz seca y molida de la planta konjac, se conocen como fideos konjac. Shirataki, por otra parte, significa "cascada blanca" en japonés y describe el aspecto de los fideos alargados y blancos.

Question 14

¿Los fideos konjac son buenos para bajar de peso?

Accepted Answer

Para bajar de peso es necesario tener un déficit de calorías diario. Nuestros fideos konjac son bajos en calorías ya que aportan 5 kcal por cada 100 g y son perfectos para preparar una gran cantidad de platos bajos en calorías. Sin embargo, nos gustaría señalar aquí que la base para perder peso no debería ser una dieta baja en calorías, pues también es importante hacer ejercicio, dormir lo suficiente y cubrir todos tus requerimientos nutricionales diarios.

Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	25 / 6
Grasa	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuáles azúcares	0 g
Fibra alimentaria	2.7 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de producto	SHIRA_004
Fecha de consumo preferente	09.03.2028
Origen	China
Origen (procesamiento)	China
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718297055
Ficha de datos	Especificaciones
Organismo de control ecológico y origen ecológico	CN-BIO-119
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Almacenar a 5-25°C. Conservar refrigerado durante un máximo de 4 días una vez abierto.
Ingredientes	95,7 % agua, 4 % harina de konjac ecológica, corrector de acidez: 0,3% ácido cítrico de agricultura ecológica
Nombre comercial	Producto similar a la pasta hecho con harina de konjac en agua
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.

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