Fideos Konjac desecados 500 g

14,50 €*

29,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Conocidos como fideos \Shitaki\
Cocción en 5 minutos
Alternativa baja en calorías a fideos tradicionales
Sin grasa ni colorantes
Veganos

Variantes

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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

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Los fideos konjak también son conocidos como fideos “shirataki”, que significa “cascada blanca”. Esto no solo suena mágico, realmente lo es: nuestros fideos konjak hacen posible disfrutar de una pasta libre de gluten y de grasas. Son perfectos para preparar unos exquisitos platos asiáticos, aunque con una salsa italiana y albahaca también quedan sabrosos. No es de extrañar que en Estados Unidos los vendan como Miracle Noodles, o “fideos milagrosos”.

Fideos sostenibles que sacian

Te queremos aclarar de inmediato que la palabra “konjac” no tiene nada que ver con el cognac francés. El konjac es el tubérculo de un lirio asiático llamado “lengua del diablo”, del cual se extrae la harina para nuestros fideos konjak. El konjak es extremadamente rico en fibras debido al glucomanano que se encuentra en sus raíces. Esta es una muy buena noticia para aquellas personas que quieran cuidar la línea, pues el glucomanano hace que tengas una sensación de saciedad rápida y duradera. Si comparamos los fideos de trigo duro con los konjak, estos últimos tienen considerablemente menos calorías y carbohidratos. Es por esto que los fideos konjak pueden ayudar para bajar de peso.

Fácil preparación

¿Demasiado bueno para ser cierto? No nos vas a creer, pero las cosas se ponen aún mejor. Preparar estos fideos es muy fácil. Solo tienes que hervirlos durante cinco minutos y luego lavarlos con agua fría por cinco segundos. Déjalos secar unos minutos y listo, ya puedes disfrutarlos con tu salsa preferida.

Los fideos konjak saben exquisito con verduras saltadas, en rollos de verano o en sopas. También saben deliciosos sofritos con salsa de soja y tahini o con tofu cocido. Si lo tuyo es la comida italiana, puedes agregar los fideos shirataki a tu salsa boloñesa vegana preferida y dejarla hervir a fuego lento durante unos pocos minutos. Nuestros fideos konjak tienen un sabor neutral y absorben muy bien las salsas. Además, como no tienen color no notarás la diferencia en el plato. En resumen: son una alternativa genial a la pasta tradicional.

¿Qué hace especiales a nuestros fideos konjac?

Los fideos konjak no son muy comunes. Es posible que los hayas visto en un formato pequeño en algún supermercado asiático o en tiendas en línea. Gracias a KoRo ya no tendrás que conformarte con esos paquetes pequeños ya que los tenemos en formato grande y, por supuesto, a un precio muy conveniente. ¡Disfrútalos!

Importante: los valores nutricionales se refieren al producto preparado.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	290 / 68
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	12 g
de los cuales azúcares	3.3 g
Fibra alimentaria	5 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de producto:	SHIRA_001
Fecha de consumo preferente	26.10.2027
Origen	China
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654782431
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes	50% harina de konjak, almidón de tapioca, agua
Denominación de venta	Fideos de harina de konjac
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

	Fideos Konjac desecados 500 g	Fideos Konjac en agua BIO 1 kg	Fettuccine de konjac en agua BIO 1 kg	Arroz konjac en agua BIO 1 kg
Valoraciones	(173)	(65)	(28)	(27)
Precio	14,50 €*	8,00 €*	8,00 €*	8,00 €*
Código del producto	SHIRA_001	SHIRA_002	SHIRA_004	SHIRA_003
Contenido	0,5 kilo	1 kilo	1 kilo	1 kilo
Precio base	29,00 €* / 1 kilo	8,00 €* / 1 kilo	8,00 €* / 1 kilo	8,00 €* / 1 kilo
Ingredientes	50% harina de konjak, almidón de tapioca, agua	95,7 % agua, 4 % harina de Konjac, 0,3 % ácido cítrico. *De agricultura ecológica.	95,7 % agua, 4 % harina de konjac ecológica, corrector de acidez: 0,3% ácido cítrico de agricultura ecológica	95,7% agua, 4% harina de konjac ecológica, corrector de acidez: 0,3% ácido cítrico de agricultura ecológica
Energía (kcal)	68	5	6	6
Grasas	-	-	0	0
Carbohidratos	12	-	0	0
Fibra dietética	5	2,7	2,7	2,7
Proteína	-	-	0	0
Sal	-	-	0	0

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Fideos Konjac desecados 500 g

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¿Cuánta agua absorben los fideos konjac?

Durante los 5 minutos de cocción, los fideos konjac secos absorben bastante agua. Su peso aumenta unas 2,5 veces, lo que hace que los fideos sean algo más gruesos que los convencionales. Debido a que absorben tanta agua, la relación calorías-volumen también se altera.

¿Por qué los fideos konjac a veces huelen agrios o a pescado?

Cuando se sacan los fideos konjac del paquete, a veces huelen un poco agrios. Este olor procede de la harina de konjac y es normal. No te preocupes, los fideos konjac cocidos no huelen ni saben a pescado y no hay ninguna trucha en el paquete. En cuanto se enjuagan con agua, el olor desaparece y puedes disfrutar tranquilamente de la pasta.

¿El konjac tiene efectos secundarios en el organismo?

El konjac se suele tolerar bien y no causa ninguna reacción alérgica conocida. Sin embargo, comerlo en exceso puede tener efectos secundarios como hinchazón, dolor abdominal o flatulencia. Esto se debe, en parte, a que el glucomanano que contiene el konjac es muy rico en fibra y tiene una gran capacidad para hincharse. Para evitar esta sensación, debes probar cantidades más pequeñas de fideos konjac al principio y beber siempre suficiente líquido cuando los comas. De todos modos, beber agua es bueno para el organismo, y si comes fideos konjac, basta con que bebas uno o dos vasos de agua más.

¿Cómo se preparan los fideos konjac desecados?

Preparar los fideos konjac es muy fácil: primero, hierve los fideos en agua durante unos cinco minutos y luego enjuágalos brevemente con agua durante cinco segundos. ¡Y ya están listos! Ahora puedes añadirle salsa de tomate, incorporarlos a la sopa o sofreírlos en salsa de soja con tofu y verduras.

¿Por qué comprar los fideos konjac?

Los fideos konjac siguen siendo poco comunes en este país, pero en Japón forman parte del menú diario. Los fideos konjac no tienen grasa y se cocinan más rápido que los de trigo. Por no hablar de lo versátil que son: quedan deliciosos con verduras salteadas, rollos de verano o incluso con salsa boloñesa. En comparación con los de trigo duro, los fideos konjac tienen considerablemente menos calorías y carbohidratos.

¿Cuántos gramos de fideos konjac son una ración?

Poner información sobre las raciones en los envases puede ser complicado, ya que depende del hambre que tenga cada persona. No queremos ser condescendientes a la hora de medir la comida y, por eso, no hemos incluido ninguna recomendación sobre las porciones. Si haces más de la cuenta, no te preocupes: el konjac ya cocido se conserva unos dos días si se guarda en la nevera.