Sésamo com casca Bio | 1,5 kg

As sementes de sésamo são um clássico intemporal. Na nossa loja encontrarás várias opções, quer procures sementes de sésamo brancas ou pretas, pastas de sementes de sésamo ou tahini, temos tudo para satisfazer as tuas necessidades. Por isso, adicionámos agora um novo tamanho de embalagem de sementes de sésamo biológicas. Encomenda já as nossas sementes de sésamo biológicas em embalagem de 1 kg!

Um clássico que nunca falha

No teu muesli matinal, no sushi ou no clássico pão com sementes de sésamo, estas pequenas sementes são talvez já uma parte do teu dia a dia. Mas o grão pode fazer muito mais. Com origem por volta de 4000 a.C., a planta do sésamo é uma das mais antigas do mundo. Apreciamo-la acima de tudo pela sua única parte comestível: as sementes. Não só ficam bonitas no pão, como também realçam o sabor de tofu, crackers, bolachas, laddu e até gelados. Também podem ser usadas para fazer delicioso tahini. Para os mais gulosos, adicionámos ainda versões com cacau e coco. O óleo de sésamo é adequado para cozinhar e fritar, mas também é usado em pomadas medicinais.

Qual a diferença entre sésamo branco e preto?

Ali Baba conseguiu um tesouro com "Abre-te, Sésamo". O sésamo também é muito valioso, não só pelo sabor, mas também pelos seus nutrientes. Por exemplo, é uma fonte de proteína e fibra. Depende da planta se produz sementes pretas ou claras. O sésamo preto é considerado a forma original e tem um sabor ligeiramente mais intenso do que o sésamo branco. Experimenta e descobre qual a variedade que mais te agrada. Ambas estão disponíveis na nossa loja.