Ekologiskt Ghee 420 g

215 kr*

512 kr* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Klarat ekologiskt smör med 99 % fetthalt
Mild, delikat nötaktig smak
Lämpligt för stekning, matlagning, fritering och bakning
Hög rökpunkt
Från Tyskland

Varianter

Mängd

420 g

215 kr*

512 kr* per 1 kg
6 x 420 g

1 160 kr*

464 kr* per 1 kg

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 3-6 arbetsdagar

Produktinformation Ekologiskt Ghee 420 g

Är Ghee ett bättre alternativ till smör? Enligt den forntida indiska läkekonsten Ayurveda är Ghee ett livselixir.

Vad är ghee?

I slutändan är det klarnat smör som blir kvar efter att man separerat mjölksocker, protein och vatten från smöret. Fördelen är att det har en högre kokpunkt än smör. Därför passar vårt ekologiska Ghee perfekt för stekning, bakning och fritering.

Läckra recept med Ghee

Låt oss prata om matlagningens glädjeämnen! Ghee passar utmärkt för bakning, stekning och fritering på grund av dess höga kokpunkt. Med sin milda, delikat nötaktiga smak gör det även dina linsgrytor, din quinoapanna och dina skålar med kikärtor, rökt tofu, mm! Tack vare den bredbara konsistensen fungerar det också som pålägg. Det fina aromen av smörfettet förhöjer dina bakverk och toppar det hela. Om du vill veta mer om Ghee och dess fördelar, kolla in vår blogg – eller är du redan övertygad? Hur som helst gäller: att prova är bättre än att fundera. Köp vårt ekologiska Ghee nu!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3700 / 900
Fett	99 g
varav mättade fettsyror	75 g
Kolhydrater	0 g
varav socker	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Laktosfri på grund av klarning av smöret. Laktoshalt < 0,1 g/100 g

Produktnummer:	OEL_012
Bäst före-datum	04.11.2027
Ursprung	Tyskland
Ursprung (tillverkning)	Tyskland
Ekologiskt ursprung	EU-Landwirtschaft
Innehåll	0.42 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335838747
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-039
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras i rumpstemperatur och skyddas från ljus
Ingredienser	100 % klarat SMÖR* *från ekologiskt jordbruk
Allergener	Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
Produktbeskrivning	Ekologisk klarat smör, 99,8 % fett
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Klimatpåverkan

På KoRo analyserar vi de utsläpp av växthusgaser som uppstår vid tillverkningen av våra godsaker. Dessa inkluderar CO2, metan och dikväveoxid. Våra hårt arbetande kollegor i vårt hållbarhetsteam samlar in all data och räknar ett värde: de så kallade CO2-ekvivalenterna. Vi skickar nu denna information till dig så att du kan fatta välgrundade köpbeslut och hålla ett öga på ditt egna CO2-fotavtryck. Men vi använder också dessa värdefulla insikter: på så sätt kan vi göra våra leveranskedjor ännu smartare i framtiden och även hålla ett öga på vårt koldioxidavtryck.

CO₂-utsläpp efter produkt

För att underlätta arbetet för våra kollegor på hållbarhetsavdelningen har vi inlett ett samarbete med företaget Cozero. De hjälper oss med sin programvara för att beräkna CO2-utsläppen från våra produkter. För oavsett vad, våra godbitar igenom mycket innan de når ditt skafferi eller din snacksskål: produktion, förpackning och logistik - för att bara nämna de stora stegen.

Produkt
Förpackning
Logistik

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Frågor & svar Ekologiskt Ghee 420 g

Sök i vår FAQ:

Är ghee nyttigare än smör?

I korthet: Ghee är smör från vilket protein, laktos och vatten har avlägsnats. Det som återstår är 100 % klarat smör! Detta gör ghee nästan laktosfritt (< 0,1 g/100 g). Tack vare sin höga rökpunkt kan den dessutom upphettas mer än smör och lämpar sig därför bättre för stekning och fritering. Det som i första hand är hälsosamt är dock en varierad kost och en motsvarande livsstil. På KoRo avstår vi principiellt från att dela in maten i kategorierna "hälsosam" och "ohälsosam". Om man konsumerar ghee och smör med måtta kan de båda vara en del av en balanserad kost.

Vad är hållbarhetstiden för ekologiskt ghee?

Bäst före-datumet för ditt klarade smör är 9 månader från tillverkningstillfället. Förutsättning: Den måste förvaras förseglad i originalburken. Du hittar bäst-före-datumet på locket på burken.

Vad kan det klarade smöret användas till?

Rökpunkten för ghee är ganska hög, så det kan värmas mer än till exempel smör. Ghee är därför perfekt för bakning, stekning och fritering. Eftersom den har en smidig konsistens kan du också breda ut den på ditt bröd. Det finns alltså inga gränser för användningen av ghee, Risotto Oavsett om det är en gryta eller en grönsakspanna - alla har nytta av vårt klarade smör av ekologisk kvalitet!

Vad är det bästa sättet att förvara det klarade smöret?

För att ditt ekologiska ghee ska hålla så länge som möjligt ska du förvara det i rumstemperatur (20-25 °C) och inte i ljuset. Om du förvarar den lite för varmt kan den bli flytande. Men oroa dig inte: Om du lägger den i kylskåpet i några timmar stelnar den igen! När den har öppnats är det bäst att förvara ghee i kylskåpet.

Vad är speciellt med ekologiskt ghee från KoRo?

Vårt ghee - eller klarat smör - består till 100 % av klarat smör av ekologisk kvalitet. Ghee producerades genom kokning och finns i 420 g burkar och i 6 x 420 g bricka tillgängliga.

Är det klarade smöret veganskt?

Nej, klarat smör kommer från animaliska källor: smör består huvudsakligen av fett från mjölk. Eftersom klarat smör tillverkas av smör kommer även här fettinnehållet från komjölk. Men du föredrar vegansk kost? Inga problem! Vi har ett grönsaksalternativ för dig: Ghee från olivolja från kontrollerad ekologisk odling!