Bio dadelsuiker 1 kg

Je wilt geraffineerde suiker zo veel mogelijk vermijden en bent op zoek naar een natuurlijk alternatief? Met onze biologische dadelsuiker bieden wij je precies wat je zoekt! Dadelsuiker, ook bekend als dadelzoetstof, combineert een milde zoetheid met een karamel- en fruitige noot - perfect voor het zoeten van je baksels, desserts of smoothies. Omdat je dadelsuiker bij ons in bulk kunt kopen, staat niets je volgende bakmarathon nog in de weg!

Suiker alternatief van de palmboom

Voor onze dadelsuiker gebruiken wij 100% dadels van de populaire soort Deglet Nour. De vruchten groeien in subtropische gebieden aan de echte dadelpalm en worden gekenmerkt door een honingzoete en karamelsmaak. Zonder enige toevoeging worden de goudbruine dadels gewoon gedroogd en fijngemalen. In zijn geheel is de dadelzoetstof iets zachter van smaak dan gewone suiker en heeft daarom ook een subtielere zoetkracht - voor hetzelfde resultaat kun je dus het beste iets meer bruine dadelpoeder gebruiken. De licht fruitige toets van onze dadelsuiker geeft je creaties een subtiel exotisch tintje!

Meer dan alleen zoetigheid

Behalve met zijn zoetheid scoort dadelsuiker ook met andere aspecten: In tegenstelling tot andere suikeralternatieven is dadelsuiker een volledig voedingsmiddel. Aangezien hele dadels worden gebruikt, heeft het dezelfde voedingsstofsamenstelling als de oorspronkelijke vrucht. Dadelsuiker is dus niet alleen zoet - maar liefst 11 g vezels per 100 g spreekt voor zich! Zoals je ziet, kan onze dadelsuiker alles, of bijna alles: dadelsuiker is slecht oplosbaar in water. Dus dadelsuiker is niet zo goed in koffie of thee. Maar dadelsuiker zul je in de toekomst niet meer willen missen bij het bakken en koken, dat beloven we!

Wat is er zo speciaal aan onze dadelsuiker?

De Deglet Nour dadels voor onze dadelsuiker zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Dadelsuiker, met zijn natuurlijke zoetheid, kan op vele manieren worden gebruikt en is een sterke concurrent voor gewone suiker en suikeralternatieven zoals xylitol en erythritol. Na het drogen en malen wordt het product niet verder behandeld - de dadelsuiker belandt in onze praktische voordeelverpakking en vindt rechtstreeks zijn weg naar jouw voorraadkast!

Opmerking: Ondanks de hoge kwaliteitsnormen kunnen sommige dadels pitten bevatten.