Bio edamameboontjes in blik 12 x 130 g

€ 20,00*

€ 12,82* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Biologisch
Klaar voor gebruik
Koken en roosteren
Vezelrijk (5,2 g/100 g)
Salades, poké bowls en andere recepten

Varianten

Hoeveelheid

130 g

€ 2,25*

€ 17,31* per 1 kilogram
12 x 130 g

€ 20,00*

€ 12,82* per 1 kilogram

Betaal na 30 dagen.

Op voorraad, levertijd 5-6 dagen

Koop nu: Bio edamameboontjes in blik 12 x 130 g

Deze kleine peulvrucht uit Japan, die ook wel bekendstaat als de sojaboon, hebben we voor jou uit blik. Gebruik de boontjes in frisse salades, in een stevige poké bowl, of eet ze gewoon goed gekruid los.

Biologische jonge sojabonen online bestellen

Edamame zijn onrijpe, geoogste groene sojabonen met een licht nootachtige en mildzoete smaak. Onze biologische boontjes worden maximaal zes uur na de oogst verwerkt en zijn dus supervers. We voegen alleen water en een beetje zeezout toe en gebruiken geen andere additieven of smaakstoffen. De edamame heeft een vrij zachte textuur en is dus direct klaar voor gebruik.

Opmerking: De vloeistof in het blik kan dik tot geleiachtig zijn. Dit is normaal voor sojabonen en dit gebeurt op natuurlijke wijze. Kleine witte vlekjes zijn ook volkomen normaal, omdat dit zetmeelkorrels in de bonen zijn. Was je edamamebonen daarom goed voordat je ze verder verwerkt.

Conserven uit blik van KoRo

KoRo wil goed eten voor iedereen beschikbaar maken, daarom bieden we verschillend eten uit blik voordelig aan. Op zoek naar inspiratie voor vegan gerechten? Bekijk dan ook onze linzen of andere bonen uit blik, die hebben voedingswaarden met veel proteïne en vezels. Ze geven een stevige bite aan jouw recept, probeer nu!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	416 / 100
Vetten	5.1 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.9 g
Koolhydraten	2.9 g
waarvan suikers	2.1 g
Voedingsvezels	5.2 g
Eiwitten	8 g
Zout	0.7 g

Productnummer:	BOHNE_023_T12
THT	31.12.2028
Herkomst	Italië
Herkomst (verwerking)	Italië
Biologische herkomst	EU-Landwirtschaft
Inhoud:	1.56 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260718291428
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	IT-BIO-007
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlijn
Bewaaradvies	Op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren in een niet-metalen, voor levensmiddelen geschikte verpakking, afdekken en binnen 2 dagen consumeren.
Ingrediënten	70 % SOJABONEN, water, 0,5 % zout van biologische landbouw
Verkoopbeschrijving	Biologische sojabonen Edamame met zout
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Productie

Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

Edamame – geschält und frisch!

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Unsere Edamame Konserve macht Druck

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Vragen & antwoorden: Bio edamameboontjes in blik 12 x 130 g

Zoek in de FAQ sectie:

Zijn edamame gezond?

Bovenal is een evenwichtige, gezonde voeding gezond. Met 5,2 g voedingsvezels per 100 g zijn de kleine bonen een bron van voedingsvezels die uw gerechten verfijnen met een nootachtig-milde noot.

Edamame? Wat is dat eigenlijk?

Edamame zijn groene sojabonen die onrijp worden geoogst. Ze komen uit Japan. De plant wordt ongeveer een meter hoog. Het duurt ongeveer 2-3 maanden om de kleine erwten te oogsten. Wist je dat edamame letterlijk "boon op een tak" betekent?

Kan ik edamame bonen eten tijdens de zwangerschap?

Zolang je edamame met mate eet, zien wij geen probleem in het eten ervan tijdens de zwangerschap. Het is echter het beste om met uw arts te overleggen om zeker te zijn.

Wat is er zo speciaal aan ingeblikte groene sojabonen?

Zonder te pellen kun je de smakelijke bonen direct uit het blik eten en er verschillende gerechten mee bereiden. Onze biologische edamame bonen worden binnen zes uur na de oogst vers verwerkt. We voegen alleen water en Italiaans zeezout toe en gebruiken geen andere additieven of smaakstoffen. Zoals gebruikelijk voor bonen in blik, hebben ook onze edamame bonen in blik een vrij zachte consistentie. Daarom zijn ze, afhankelijk van je voorkeur, beter geschikt voor verdere verwerking dan om zo te eten. Het probleem met veel fabrikanten van bonen in blik is dat ze geen vers materiaal gebruiken en daarom hun toevlucht nemen tot gerehydrateerde groenten. Met andere woorden, erwten en dergelijke worden opnieuw in water geweekt. Bij ons is dat niet nodig, want onze edamame bonen worden in Italië geteeld en daar direct verwerkt. Puur vers genot zo uit het blik!

Waarom is de vloeistof in het blik dik?

De vloeistof in de fles kan dik tot geleiachtig zijn, maar dat is niets om je zorgen over te maken. Het is typisch voor sojabonen en gebeurt op natuurlijke wijze. Zelfs als u kleine witte vlekjes ontdekt, kunnen wij u het groene licht geven, omdat dit slechts zetmeelkorrels van de bonen zijn. Was uw edamame bonen daarom grondig.