Vegan ramen-misobouillon | 720 ml

Na een lange dag gaat er niets boven een warme kom ramen. Met onze vegan miso-ramenbouillon zet je in een handomdraai een heerlijke kom ramen op tafel. Verwarm de bouillon, voeg naar smaak ramennoedels, verse groenten, tofu of een vlees(vervanger) toe en geniet van een snelle, smaakvolle maaltijd.

Wat is misopasta eigenlijk?

Misopasta is een traditionele Japanse pasta van gefermenteerde sojabonen. Afhankelijk van de ingrediënten en de rijping kan de smaak variëren van mild tot krachtig, maar één ding hebben alle soorten gemeen: hun rijke umamismaak. Voor onze vegan miso-ramenbouillon gebruiken we lichte misopasta, gecombineerd met groentebouillon, sojasaus en raapzaadolie. Zo ontstaat een volle, hartige bouillon die niet alleen perfect is voor ramen, maar ook als basis voor soepen, sauzen en andere Aziatische gerechten.

Hoe gebruik je de miso ramen bouillon?

Schud de pot goed voor gebruik, zodat de misopasta zich weer goed met de bouillon mengt. Verwarm de bouillon vervolgens in een pan of magnetron en voeg je favoriete ingrediënten toe, zoals ramennoedels, groenten, tofu of een vlees(vervanger). Op zoek naar extra inspiratie? Bekijk dan ook onze kookingrediënten. Eén pot van 720 ml is goed voor twee porties, ideaal om samen van te genieten of om een portie te bewaren voor later.