Christina Hollermann
Head of Sustainability
Tulevaisuus ilman kestävyyttä? Yhtä mahdoton ajatus kuin KoRo ilman Christinaa! Head of Sustainability -roolissaan hän varmistaa, että voimme unelmoida parhaista välipaloista ja toimia samalla mahdollisimman vastuullisesti. Christina on opiskellut kestävän kehityksen johtamista ja työskennellyt alalla jo yli kymmenen vuotta. Hänen intohimonsa aihetta kohtaan heräsi jo varhain vaihto-oppilasvuoden aikana Perussa sekä hänen Keniassa viettämänsä ajan myötä. Siellä hän vieraili muun muassa viljelijäosuuskunnissa ja näki läheltä, kuinka tärkeitä reilut olosuhteet globaaleissa toimitusketjuissa ovat.
Nykyään Christina vastaa KoRolla kaikesta kestävyyteen liittyvästä. Aina silloin tällöin voit bongata hänet myös sosiaalisen median kanaviltamme tai täältä blogista, missä hän selittää esimerkiksi, mitä “luomu” ja “Fairtrade” oikeastaan tarkoittavat tai miksi käytämme muovipakkauksia. Tulet huomaamaan, että Christina tekee monimutkaisistakin aiheista helposti ymmärrettäviä.
KoRon ulkopuolella löydät Christinan kahviloista, joissa hän maistelee mieluiten vegaanisten aamupalalistojen tarjontaa laidasta laitaan. Tärkeintä siinä kaikessa? Paljon kahvia! Hän on elänyt kasvissyöjänä jo yli 20 vuotta ja nykyään suurimmaksi osaksi vegaanisesti, ja voisi filosofeerata tuntikausia ystäviensä kanssa ravitsemuksesta ja innovatiivisista välipaloista. Omassa keittiössään hän päätyy lopulta kuitenkin usein johonkin vakiintuneista lempiruoistaan tai spontaaniin luomukseen.
Christinan suosikkituotteet
KoRo Reseptit
Täältä löydät kaikki reseptit!
Blogimme
Ruokapäiväkirja
.jpg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=628&h=854)
.jpg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=628&h=854)




