Luomu konjac-fettuccine vedessä 1 kg

Kun ajattelet fettuccinea, ajatteletko heti suosikki-italialaisen ravintolasi herkullista pastaa? Meillä on sinulle jotain uutta ja vieläkin herkullisempaa: luomu konjac-fettuccinea! Älä anna nimen johtaa sinua harhaan, konjac-pastallamme ei ole mitään tekemistä ranskalaisen brandyn kanssa. Sen sijaan pasta on konjac-jauhosta valmistettuja valkoisia nuudeleita, jotka on liotettu veteen ja jotka maistuvat suhteellisen neutraaleilta. Tämä saattaa kuulostaa aluksi hieman yksinkertaiselta, mutta ulkonäkö pettää! Konjac-nuudelimme maistuvat pastakastikkeessa yhtä hyvältä kuin "oikeat" eli vehnä-, täysjyvä- tai spelttivehnäjauhoista valmistetut nuudelit. Samalla niillä on kuitenkin joitakin ratkaisevia etuja: ne ovat rasvattomia ja sokerittomia, niissä on vain 5 kaloria 100 grammassa ja alle 0,1 grammaa hiilihydraatteja. No, ovatko "Miracle Noodles", kuten niitä myös kutsutaan, tehneet sinut uteliaaksi? Tilaa nyt ja kokeile! 

Mistä konjac-nuudelit tarkalleen ottaen koostuvat?

Erityisesti maustettuna pastamme on hämmentävän samankaltaista kuin "oikeat" nuudelit. Ero on ainesosissa: Konjac-fettuccine koostuu suurelta osin vedestä ja pienestä määrästä konjac-jauhoja. Konjac-kasvi tunnetaan myös nimellä paholaisen kieli tai kyynelpuu, ja se on aasialainen liljakasvi. Jauhon valmistamiseksi juuret kuivataan ensin ja jauhetaan sitten. Kun jauhoihin lisätään vettä, syntyy geelimäinen massa, jota voidaan käsitellä erilaisiksi elintarvikkeiksi. Tähän on paljon erilaisia mahdollisuuksia: Konjac-spagetti, penne, lasagne, jopa konjac-riisi! Konjac-fettuccinemme on muotoiltu pitkiksi, hieman leveämmiksi nuudeleiksi. Niitä kutsutaan usein myös shirataki-nuudeleiksi, mikä tulee japanista ja tarkoittaa "valkoista vesiputousta" - kuulostaa aika hyvältä, eikö vain?

Konjac-fettuccinen käyttö

Aasiassa konjac-nuudelit ovat olleet olennainen osa japanilaista ruokakulttuuria jo vuosisatojen ajan. Ei ihme, että konjac-nuudelit maistuvat niin hyvältä veggie maapähkinä Stir Fry -ruokapannussa, nuudelisalaatissa rapean tofun kanssa, thaimaalaisen vihreän curryn kanssa tai lämmittävän nuudelikeiton ainesosana. Sen sijaan ajatus nuudeleiden käyttämisestä pastana italialaisella tavalla on uusi ja aika hieno ajatus! Valmista vain suosikki kasvisbolognese, pesto-soijakermakastike tai - jos olet todella tyytyväinen - valmis tomaattikastikkeemme basilikalla, sekoita fettuccine kastikkeeseen ja anna sen kiehua hetki. Jokaisen pastan ystävän sydän alkaa sykkiä nopeammin! Kuten huomaat, Shirataki-nuudelit ovat todella monipuolisia!

Tilaa luomu konjac-nuudeleita koRo-verkkokaupasta

Konjac-fettuccine sopii erinomaisesti aasialaisiin ruokiin tai suosikkipastakastikkeesi kanssa. Vakuuta itsesi vehnänuudelivaihtoehdon mausta ja monista eduista! Koska konjac-jauhoista valmistetut nuudelit eivät ole vielä niin yleisiä, olemme tuoneet ne verkkokauppaamme - erikoishintaan ja tietysti luomulaatuisina! Hanki herkulliset nuudelit myös sinun keittiöösi!