Luomu pinjansiemen 100 g

Pinjansiemenet kypsyvät pinjamännyn kävyissä ennen kuin saamme ne sinulle 100 g:n pakkauksessa myymäläämme. Hienot, voin sävyiset siemenet ovat ihanan aromaattisia ja rikkaus jokaiseen keittiöön. Tilaa luomu pinjansiemenet netistä nyt!

Pinjansiementen huolellinen sadonkorjuu

Pinjansiemenet eivät oikeastaan ole pähkinöitä, vaan siemeniä - aivan kuten auringonkukan- ja kurpitsansiemenet. Kävyt kerätään käsin pinjamännyistä. Keruun jälkeen ne kuumennetaan uunissa, jotta niiden herkulliset siemenet vapautuvat. Luonnossa tämä prosessi tapahtuisi myös hyvin lämpiminä päivinä, jolloin käpyjä altistetaan auringon säteilylle. Kun kuori on poistettu, pinjansiemenet puhdistetaan ja kuivataan. Hyvällä tuurilla ne päätyvät pähkinäkategoriaamme ja pian myös sinun kaappiin!

Käytä pinjansiemeniä ruoanlaittoon ja leivontaan

Mieto, makea, voinen ja aromaattinen - pinjansiemenillä on ihana maku, joka sopii hyvin sekä makeisiin leivonnaisiin että suolaisiin ruokiin. Voit lisätä niitä suolaiseen vihannesruokaan, paahtaa niitä pannulla ja ripotella niitä salaatin päälle tai käyttää niitä kotitekoisen peston valmistukseen. Pienet siemenet ovat myös todellinen herkku pataruoissa, keitoissa tai raakana myslin seassa. 

Seetripähkinöitä vai pinjansiemeniä?

Itse asiassa, jos katsot tarkemmin, luomu pinjansiemenemme ovat itse asiassa luomu seetripähkinöitä. Miten, mitä, häh? Älä huoli, nämä kaksi lajia ovat itse asiassa hyvin läheistä sukua ja niiden maku on hyvin samankaltainen. Sekaannus terminologiassa johtuu siitä, että termi "pinjansiemen" on yleistynyt kansainvälisessä kaupassa. Tämä johtuu siitä, että männyn sukua on maailmanlaajuisesti yli 100 lajiketta, kun taas seetripuun sukuun kuuluu vain kolme lajiketta. Eikö olekin jännittävää? Ohimennen sanottuna seetripähkinöiden suku on nimeltään pinus siberica, ja sitä voidaan laillisesti kutsua myös pinjansiemeneksi. Toisin kuin kuuluisa pinus pinea, se ei ole peräisin Välimeren alueelta. Mutta sen ei tarvitse merkitä mitään, sillä maultaan seetripähkinä ei ole millään tavalla huonompi kuin muut pinjansiemenet, vaan jopa aromikkaampi. Teet siis ehdottomasti oikean valinnan luomu seetripähkinöidemme kanssa!

Osta luomu pinjansiemenet KoRolta

Käytännöllisessä 100 g:n pakkauksessa, joka toimitetaan sinulle valmiina syötäväksi, voit käyttää maukkaita pinjansiemeniä monin eri tavoin ilman, että sinun tarvitsee ensin kuoria niitä - me olemme jo tehneet sen. Pinjansiemeniä voi napostella aterioiden välissä, salaatin tai puurojen lisukkeena tai italialaisen peston ainesosana. Ne saavat pisteet ihanalla maullaan ja huippuluokan luomulaadullaan!