Question 1

Is berkensuiker gezond of ongezond?

Accepted Answer

Een gezonde levensstijl vereist een gevarieerde en evenwichtige voeding. Daarom is het moeilijk om een voedingsmiddel als zodanig als gezond of ongezond te bestempelen. Onze xylitol scoort boven alles met 40% minder calorieën dan huishoudsuiker. Het eten van voedingsmiddelen en dranken die xylitol bevatten in plaats van suiker, zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel na consumptie minder stijgt dan bij het eten van voedingsmiddelen en dranken die suiker bevatten.

Question 2

Hoe moet ik xylitol gebruiken in plaats van suiker in recepten?

Accepted Answer

Xylitol heeft bijna dezelfde zoetkracht als suiker, dus je kunt het 1:1 gebruiken in je recepten en baksels. Als u niet kunt wachten om te beginnen met bakken, kunt u geweldige recepten vinden in onze Food Journal. Een fruitige confituur en chocolade pindacake wachten erop om geproefd te worden. Zelfs suikervrij snoepen is mogelijk!

Question 3

Veroorzaakt xylitol diarree?

Accepted Answer

Overmatige consumptie van xylitol kan een laxerend effect hebben. Dit kan onder meer leiden tot winderigheid of diarree. Daarom wordt aanbevolen niet meer dan 0,5 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag te consumeren. Maar haal opgelucht adem: in tegenstelling tot andere suikervervangers kan je lichaam normaal wennen aan de dosis xylitol, wat betekent dat je de hoeveelheid langzaam kunt verhogen. Als u twijfelt of tekenen van intolerantie of allergie vertoont, raadpleeg dan uw arts.

Question 4

Hoeveel calorieën bevat xylitol?

Accepted Answer

100 gram berkensuiker bevat 240 calorieën. Ter vergelijking: kristalsuiker heeft 400 calorieën voor dezelfde hoeveelheid. Xylitol bevat dus 40 % minder calorieën dan de conventionele variant.

Question 5

Is xylitol goed voor de tanden?

Accepted Answer

Xylitol is populair in tandpasta, mondwater en dergelijke, en veel tandartsen vertrouwen ook op de suikervervanger voor tandverzorging. Het is een feit: het consumeren van voedingsmiddelen en dranken die xylitol bevatten in plaats van suiker, helpt de mineralisatie van de tanden in stand te houden.

Question 6

Hoe wordt xylitol gemaakt?

Accepted Answer

Onze xylitol wordt industrieel geproduceerd uit de xylanen in maïs. Xylose wordt uit de maïskolfresten vrijgemaakt bij temperaturen tot 200 °C en met behulp van zwavelzuur of natronloog. De xylose wordt vervolgens onder hoge druk met een katalysator omgezet in xylitol.

Question 7

Is xylitol geschikt voor diabetici?

Accepted Answer

Veel diabetici gebruiken xylitol in plaats van suiker als zoetstof. U moet echter bij uw arts navragen of berkensuiker voor u geschikt is als u een bloedsuikerstoornis hebt.

Question 8

Xylitol vs. erythritol - wat is beter?

Accepted Answer

Beide zijn populaire suikervervangers die verschillende voordelen hebben. Xylitol lijkt het meest op geraffineerde tafelsuiker (afgezien van het fysiologische effect). Het kristalliseert niet tijdens het bakken en u kunt het gebruiken voor gistdeeg, confituren en desserts. Je kunt het zelfs karameliseren als je het lang genoeg verhit. Het is een ander verhaal met ijs en drankjes, waar erythritol je beste vriend is! In tegenstelling tot berkensuiker komt erythritol niet in de buurt van de zoetkracht, zodat je er meer van nodig hebt. Bovendien heeft het deeg de neiging te kristalliseren wanneer het afkoelt. Het is aan u om te beslissen welk alternatief voor u het beste is. Wij vinden ze allebei geweldig!

Question 9

Is xylitol giftig voor honden?

Accepted Answer

Let op, u moet uw viervoeter koste wat kost weghouden van xylitol! Zelfs in kleine doses kan berkensuiker dodelijk zijn voor honden, dus berg uw verpakkingen veilig op en geef uw hond niets dat xylitol bevat.

Question 10

Wat zijn de voedingswaarden van xylitol?

Accepted Answer

Alle informatie over koolhydraten en co. vindt u rechts van of onder de producttekst of op de verpakking.

Question 11

Mag ik xylitol eten tijdens de zwangerschap?

Accepted Answer

Wij vinden eten geweldig en daarom noemen wij onszelf vol vertrouwen voedselexperts. Als het om uw individuele zwangerschap gaat, moet u vooraf uw gynaecoloog raadplegen. Zo zit je aan de veilige kant en kun je ideaal gezien zonder zorgen bakken met xylitol.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1003 / 240
Vetten	0 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	100 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezels	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productnummer	ZUCKER_002
Ten minste houdbaar tot	27.08.2028
Herkomst	China
Herkomst (verwerking)	China
Inhoud	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Gegevens	Specificatie
Sporen van voedingsstoffen	Sporen van voedingsstoffen
Verzending	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren
Ingrediënten	100 % zoetstof xylitol
Kruisbesmetting	Kan GLUTEN, SOJA, MELK (LACTOSE), PINDA'S, NOTEN, SESAMZAAD en ZWAVELDIOXIDE (SULFIET) bevatten
Handelsnaam	Xylitol
Etiketnotitie	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor exacte informatie.
Pers & resellers	Download bijgesneden foto

Xylitol 1 kg

Nu kopen: Xylitol 1 kg

Bestel nu zonder verzendkosten!

Klanten kochten ook

Maak je inbox tasty

Kwaliteit